ハニーマスタードギャモン、卵、ポテトウェッジのレシピ



提供しています:

2

スキル:

かんたん

準備:

10分

料理:

35分

栄養素

GDR
カロリー 635 kCal 32%
太い 29g 41%
-飽和する 8.5g 43%
-うち砂糖 7g 8%
4.6g 77%

モダンなひねりを加えた素晴らしいパブクラシックは、ご自宅でくつろいでお楽しみいただけます。





材料

  • 2-3中程度のジャガイモマリス・パイパー
  • 大さじ1
  • ハチミツ大さじ1
  • 全粒マスタード大さじ1
  • 2 x 175gギャモンステーキ
  • 中卵2個


方法

  • オーブンを200°Cに予熱します。ガスマーク6。

  • 皮をむいたジャガイモをくさびに切り、オイルと調味料が入った中くらいのサンドイッチバッグに入れます。よく振ってコーティングします。焦げ付き防止のベーキングトレイに移し、金色になるまで30〜35分間焼きます。

  • その間に、ハチミツとマスタードを一緒に混ぜて、ギャモンステーキの上に広げます。グリルの下に置き、中火に予熱し、一度回って7-8分間調理します。

  • 完全なポーチドエッグを作るには、沸騰したお湯にそっと卵を加え、熱を弱火で煮てポーチに2〜3分または少し長く入れて、しっかりとした結果にします。

  • ギャモンステーキに卵をのせ、くさびを横に置きます。

  • エンドウ豆を添える。

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