作ります：
24スキル：
かんたん準備：
10分料理：
15分ミニラムケバブは、作るのが速くて食べやすいので、完璧なパーティーカナッペです（ここにはべたつきがありません！）。モロッコ風味の肉には、クミン、コリアンダー、ニンニクの含みがあり、クリーミーなヨーグルトのディップが引き立ちます
材料
- ラムミンチ500g
- クミン大さじ1
- 大さじ2コリアンダー
- ニンニク3個、細かく刻んだもの
- ナチュラルヨーグルト200g
- みじん切りの小枝ミント
- 大さじ1レモン汁
- 大さじ1
- 細かくみじん切りにした1/2房の平葉パセリ
- 必要になるだろう：
- 浸した24本の木製串
方法
子羊、クミン、コリアンダー、ニンニク2個を混ぜます。 24個のボールに分けて、ミニ串に成形します。必要になるまで冷やします。ヨーグルト、ミント、レモン汁を混ぜます。味付けする季節。
ケバブにオイルを塗り、中〜高グリルの下に置くか、グリドルパンに乗せます。たまに15分間調理します。調理したら、パセリを巻き、ヨーグルトソースを添えます。