オムレツの作り方



オムレツの作り方

オムレツの作り方は、キッチンで誰もが最初に学ぶことの1つです。

冷蔵庫に卵の箱を入れると、指先で素早く、健康的で、安くて簡単な食事ができます。

オムレツはとても早くて簡単なので、最初の卵を割ってから5分以内に満足のいく温かい食事を楽しむことができます。



最もシンプルなオムレツは、水または牛乳、塩、コショウで少したたいた卵ですが、これらの基本には、さまざまな種類の材料を追加できます。残りの野菜、ハム、ベーコン、チーズ、ハーブを使い切るのに最適です。実際、冷蔵庫に入れた小さなものはすべてオムレツで使用できます。これらのおいしいオムレツの詰め物とレシピが大好きです。

オムレツを素早く作ることができるので、迅速な朝食だけでなく、ランチやディナーにも最適です。硬めのパンまたはチップスとサラダを添えて、より多くの食事を提供します。

新鮮な卵は常に最高のオムレツを作ります。ライオン品質マークが刻印された卵を購入します。これは、最高の食品安全基準で生産されていることを意味します。あなたが持っている卵に「賞味期限」の日付がなく、その新鮮さを確認したい場合は、冷たい水を入れたボウルに入れます。卵が沈む場合は新鮮で、浮いている場合は、殻の底に大きな空気袋があることを意味し、古いことを意味します。

最高のフレーバーのために、少し溶けた発泡バターでオムレツを調理すると、これもオムレツに素敵な黄金色を与えますが、オリーブオイルまたはコールドプレスナタネ油も良いフレーバーを与えます。

これらの簡単な手順に従って、古典的なプレーンオムレツを作成し、独自の詰め物とトッピングを追加します。始めるためのアイデアを以下に示します。



オムレツの作り方



材料

  • 卵3個
  • 小さじ2のミルクまたは水
  • 塩と挽きたてのコショウ
  • バターの小さなつまみ


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オムレツの作り方:ステップ1

ボウルに卵を割る。塩とコショウで味付けし、牛乳または水を加え、混ぜ合わせるまでフォークで泡立てます。



画像クレジット:BOMBAERT Patrickこれは画像です 2 5の

オムレツの作り方:ステップ2

焦げ付き防止のフライパンでバターを加熱し、溶けて泡立ちます。

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オムレツの作り方:ステップ3



卵の混合物を注ぎ、ベースにセットし始めたら、オムレツの側面をパンの中心に向かって静かに押して、ラニーエッグがパンの端に流れるようにします。下部が金色になり、上部が柔らかくなるまでこれを続けます。



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オムレツの作り方:ステップ3

ふりかけまたは塩と胡aを加え、好きな野菜を上に加えます。ヘラを使用して、オムレツを半分に折り、プレート上にスライドさせます。



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オムレツの作り方:ステップ3

挽いた胡pepperをふりかけ、新鮮なサラダの葉を添える。

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