テニスカップケーキのレシピ



作ります:

12

スキル:

費用:

安いです

準備:

40分

料理:

30分

これらの印象的なテニスボールカップケーキでウィンブルドンの精神を味わってください。シンプルなテニスボールと草のデザインのこれらのおいしいおやつは、子供たちに人気です



一斤のパンを作る


材料

  • ケーキ用
  • 150gグラニュー糖
  • 150gバター
  • 130gの自己増殖粉
  • コーンフラワー20g
  • 中卵3個
  • 30mlミルク
  • バニラエッセンス小さじ1
  • アイシングの材料
  • アイシングシュガー500g
  • 無塩バター250g
  • 緑の食品着色料のいくつかの滴
  • バニラエッセンス小さじ1
  • 大さじ3
  • トッパー用
  • すぐにロールできる白いフォンダン250g
  • 黄色の食用色素
  • GumtragacanthまたはTylo(オプション)
  • 次のものも必要です。
  • 48mmサークルカッター
  • ウィルトングラスノズル、オプション
  • 配管袋


方法

  • ケーキ用

    1. このカップケーキレシピを作成するには、オーブンを160°C / 320°F /ガスマーク3に予熱します。マフィン缶に12ケースを入れます。
    2. 軽くふわふわになるまでバニラエッセンスで砂糖とバターを打ちます。
    3. 卵1個、小麦粉の3分の1、牛乳1杯を加え、混ぜ合わせるまで叩きます。すべての材料が結合されるまで繰り返します。
    4. バッターを12ケースに分け、20〜25分間焼きます。
    5. ワイヤー冷却ラックに移動する前に、缶を取り外して10分間冷却します

    バタークリーム用

    唐辛子の漬け方
    1. すべての材料を大きなボウルに入れ、滑らかで光沢が出るまで叩きます。
    2. ケーキが冷めたら、グラスノズルチップを使用してカップケーキの上部に広げるか、パイプで広げます。
    3. 草をパイピングするには、ノズルをカップケーキに保持し、ケーキから持ち上げながら2cmパイプし、素早く引き上げてパイピングを停止し、ケーキ全体が覆われるまで繰り返します。

    トッパー用

    1. フォンダンイエローをロールバックする準備ができた色220 g。厚さ3mmにロールし、48mmサークルカッターを使用して12個のサークルをカットします。耐油紙の上で乾かします(ビクトリアは「パープルカップケーキドームキット」を使用して、テニスボールに丸い形を与えました。)
    2. 白いフォンダンを使用して、長く細いソーセージを巻く。少し水でブラシをかけ、テニスボールの形をした黄色の円の上に置きます。鋭利なナイフで余分な部分を切り取ります。
    3. カップケーキの草のバタークリームの上にトッパーを置きます。
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