イタリア風チキンとオリーブのレシピ



  • 元気

提供しています:

6

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

20分

料理:

40分

栄養素

GDR
カロリー 353 kCal 18%
太い 12g 17%
-飽和する 2.5g 13%

このおいしくて作りやすいイタリアンチキンをオリーブで作る方法を学びましょう。このワンポットチキン料理は、新鮮なニンニクが注入されたピリッとしたオリーブと濃厚なトマトソースのおかげで、風味があふれています。この食欲をそそるイタリアのシチューの一部は、カロリーを数えている場合に素晴らしい、1部分あたり353カロリーで機能します。このイタリア風チキンにオリーブを添えて、ディップ用の無愛想なパンまたはポテトと野菜をたっぷり使ってボリュームたっぷりの食事を提供します。残り物は、冷蔵庫で最大2日間、密閉容器に保管できます。徹底的に再加熱し、サービングの前に配管が熱いことを確認します。





材料

  • 放し飼いの鶏2kg、ジョイント付き、またはスキンオン乳房6個
  • 大さじ2オリーブオイル
  • 玉ねぎ2個、皮をむいてスライスしたもの
  • 細かく刻んだセロリ1本
  • にんにく2かけ
  • 小さなグラス白ワイン
  • 1x400g錫みじん切りトマト
  • 皮をむき、みじん切りにした新鮮なトマト350g
  • 天日干しトマトペースト大さじ1
  • 大さじ1赤ワイン酢
  • 1ベイリーフ
  • 1本の新鮮なローズマリー、刻んだ葉
  • 100gブラックオリーブ、ストーン


方法

  • 鶏肉を調味します。大きめのソテーパンでオイルの半分を熱し、両側の鶏肉を焦がします。プレートに移します。

  • 残りの油をフライパンに加え、玉ねぎとセロリを柔らかくなるまで約6〜8分間調理します。

  • ニンニクとワインを加え、2分間泡立てます。次に、缶詰のフレッシュトマト、天日干しトマトペースト、酢、ハーブ、オリーブを加えます。シーズン。

    サム・ファイアーズ・ポール
  • 鶏肉を戻し、ソースを沸騰させ、ゆるく覆い、熱を下げて40分間煮る。

  • お気に入りのパスタやポテトとたくさんの無愛想なパンを添えて、生意気な美味しさをすべて拭き取ってください。

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