提供しています：
6スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
10分料理：
40分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 295 kCal | 15％ |
| 太い | 8g | 11％ |
| -飽和する | 5g | 25％ |
ジャミーライスプディングのレシピは、寒い時期にぴったりの料理で、学校の夕食によく使われるのと同じように、ノスタルジアの味でもあります。この簡単なレシピは、新鮮なブラックベリーから作られた自家製ジャムソースを使った、古典的なもののおいしいひねりです。ライスプディングは、脂肪分の多い牛乳で作られているため、さらにクリーミーです。このレシピは6人に提供され、30分で準備が整います。
材料
- 1.2リットルの全脂肪牛乳
- 1つのバニラポッド、縦に分割し、種子を削り取った
- 短粒プリンライス120g
- グラニュー糖大さじ4
- ジャムソースの場合：
- ブラックベリー300g
- グラニュー糖大さじ4
方法
ライスプディングを作るには、牛乳を大きくて重い鍋に注ぎ、バニラの鞘と種、米と砂糖を加えます。穏やかに加熱して沸騰させ、30〜35分間、煮込んで、30〜35分間煮込み、米粒が完全に調理され、ミルクがほとんど吸収され、テクスチャーがクリーミーになるまで時々攪拌します。
ジャムソースを作るには、ブラックベリーとキャスターシュガーをフライパンに入れ、約5分間穏やかに加熱して砂糖を溶かし、フルーツを少し柔らかくします。
スロットスプーンを使用して、鍋から果物を取り出し、皿に入れます。液体を数分間沸騰させ、それを減らしてよりシロップ状にし、果物を戻します。提供するには、ジャムの良い一杯で6つのボウルの間でライスパドを分割します。