提供しています：
4スキル：
かんたん準備：
5分料理：
50分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 432 kCal | 22％ |
| 太い | 20g | 29％ |
| -飽和する | 7g | 35％ |
ラムバルティは、みんなのお気に入りのカレーレシピの1つです。たんぱく質を詰めたヒヨコマメとヘルシーな緑のほうれん草を使ってヘルシーなひねりを加えました。1回の摂取でわずか432カロリーのおいしくて簡単なカレーです。このレシピにはすでに適度な熱がありますが、本当に辛い場合は、もう少しカレーペーストを加えて味を試してください。
材料
- 1ライムの皮とジュース
- 150gの浴槽ギリシャ風ヨーグルト
- 400gラムレッグステーキまたはラムネックフィレ、トリミングして小さなチャンクにカット
- 大さじ1
- 玉ねぎ1個、皮をむいてスライスしたもの
- にんにく2片
- サツマイモ1個、皮をむき、小さな立方体に切る
- バルティスパイスペースト大さじ3
- 400gひよこ豆、すすぎ、水切り
- 300mlラム肉または野菜のストック
- 200-250gの丈夫な新鮮なほうれん草
- ナンパン
方法
大きなボウルにヨーグルトとライムの皮とジュースを混ぜます。肉を加え、よく混ぜ、30分以上マリネします。その間、大きな鍋で油を加熱し、玉ねぎとニンニクを加えて、数分間調理します。サツマイモの立方体を追加し、10分調理し、時々黄金色になるまでかき混ぜます。
バルティペーストを加え、数分間炒め、ひよこ豆とストックを加えます。子羊のマリネをかき混ぜます。肉とジャガイモが柔らかくなるまで、25〜30分間弱火で調理します。ほうれん草を追加し、しおれさせます。ライタとナンスを添える。