サツマイモ、赤玉ねぎ、チリスープのレシピ



提供しています:

6

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

10分

料理:

15分

サツマイモ、赤玉ねぎ、唐辛子スープのレシピは、群衆を喜ばせます。とても簡単に作れるスープで、この心のこもったヘルシーな料理は、家族が愛する独特の風味を持っています。この甘くて風味豊かな料理には風味が詰まっており、サツマイモを単にローストする代わりに最適です。冬の夜に最適で、花火の夜に最適な料理です!ひとつまみの唐辛子をふりかけて、スプーン一杯にスパイスと暖かさを追加します。ディップ用の無愛想なパンを添えて、このおいしそうなスープが数分で消えるのを見てください。残り物は冷蔵庫の密閉容器に最大2日間保管するか、最大1か月間冷凍することができます。再度サーブする前に、徹底的に再加熱してください。





サツマイモ、赤玉ねぎ、チリスープの作り方を見る



材料

  • バター大さじ2
  • 赤玉ねぎ2個
  • ニンニク1片
  • さつまいも600g
  • 2マイルドな赤唐辛子
  • 鶏肉または野菜のストック1リットル
  • 塩とコショウ


方法

  • 大きな鍋でバターを溶かし、ニンニクと赤玉ねぎを細かく刻み、約5分間中火で汗をかきます。

  • サツマイモの皮をむき、刻み、2cmの立方体に切る。汗をかいたタマネギとニンニクのミックスにこれらのキューブを追加します。

  • 赤唐辛子を細かく刻んでソースパンに加える前に、ミックスを数分間炒めます。

  • ストックを追加して、サツマイモが柔らかくなるまで煮込みます。これには約10〜15分かかります。

  • ジャガイモが柔らかくなったら、スープを熱から取り除き、スープがクリーミーなテクスチャーになるまでブレンドします。

  • 鍋に戻り、味付けをします。

  • 細かく刻んだ唐辛子を上に散らして食べる。

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