提供しています：
4スキル：
中費用：
安いです準備：
10分料理：
1時間40分このおいしいラムのキャセロールレシピでは、たった1つのポットを使用します。おいしい心のこもった家族の食事。
この古典的な子羊のキャセロールをすぐに作る方法を学びます。蜂蜜とトマトを加えて、甘くて豊かな子羊のキャセロールを作ります。このおいしいキャセロールは4人で提供され、調理には約1時間40分かかります。この子羊のキャセロールをゆっくりと調理すると、肉が柔らかくなり、骨から落ちます。ストックとグレービーは、グレービーからの豊かな風味で構成されています。エンドウ豆、タマネギ、ニンジンなどの野菜の山を追加すると、おいしい家族の食事が1つあります。
ラムキャセロールの作り方を見る
材料
- 大さじ2
- 海塩と黒胡pepper
- 650g（1lb 6oz）ラムネックフィレ、さいの目に切った
- 大さじ2植物油または菜種油
- 12個の玉ねぎまたはエシャロット
- にんじん1個、皮をむいてさいの目に切った
- 大さじ1シナモン
- 刻んだトマト1個
- 小さじ2ラニーハニー
- 400mlチキンまたはラムストック
- 200g（7oz）ベビー新じゃがいも
- 250g（9oz）の冷凍エンドウ
- ミント大さじ1
方法
オーブンを180°C（400°F、ガスマーク6）に予熱します。
小麦粉を味付けし、その中に子羊を投げます。大きなキャセロールでオイルを加熱し、子羊の部分をバッチで焦がします。取っておき、ボタン玉ねぎとにんじんを鍋に加えます。野菜が薄茶色になるまで、5〜10分間調理します。シナモンを追加し、さらに1分間調理します。
刻んだトマト、蜂蜜、ストックを加え、よくかき混ぜ、沸騰させます。ラムをフライパンに戻し、新しいジャガイモを加えて味付けします。
子羊が柔らかくなるまで、予熱したオーブンで1時間20分覆い、調理します。
オーブンから取り出して、冷凍エンドウ豆をかき混ぜ、必要に応じてもう少しストックします。さらに5分間調理します。みじん切りのミントをふりかけ、盛り付けます。
スミスが壊れた