レモンとクランベリーのキューブケーキレシピ



クレジット:IT Media
  • ナットフリー
  • ベジタリアン

作ります:

15

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

15分

料理:

30分35

栄養素

GDR
カロリー 240 kCal 12%
太い 11g 16%

これらのごちゃごちゃした小さなティータイムのお菓子は、味tasteをくすぐるクランベリーとレモンの皮でいっぱいです。カップパでパーフェクト!





材料

  • 175g(6oz)バター、軟化
  • 175g(6oz)グラニュー糖
  • 175g(6oz)の自己増殖小麦粉
  • 中卵3個
  • 細かくすりおろしたレモンとレモンのジュース
  • 大さじ2
  • 乾燥クランベリー170g
  • グラニュー糖大さじ4-6


方法

  • バター、砂糖、小麦粉、卵、レモンの皮、牛乳をボウルに入れ、滑らかになるまでたたきます。クランベリーをかき混ぜます。

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  • 混合物を26 x 16.5cm(10¼インチx6½インチ)のトレイ焼きスズにスプーンで入れ、ベーキングパーチメントで裏打ちして、表面を平らにします。

  • オーブンの中央で、190°C(375°F、ガスマーク5)で30〜35分間、またはケーキが浮き上がり、中央がしっかりと固まるまで焼きます。オーブンから取り出します。

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  • ケーキがまだ熱いうちに、グラニュー糖を振りかけ、レモン汁を振りかける。完全に放冷してから、立方体に切ります。

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