
提供しています:
4費用:
安いです準備:
2時間15分料理:
10分この安くて印象的なプリンは、BBC2ショーのエコノミーガストロノミーから直接提供されます。友人がディナーに来るときに最適です。
材料
- レモンクリームの場合:
- 600mlダブルクリーム
- 250gグラニュー糖
- 5個のレモンのジュースと熱意
- ベリーコンポートの場合:
- (オプション)
- 新鮮なまたは解凍したベリー400g
- 150gグラニュー糖
方法
レモンクリームを作るには、濃厚な鍋にダブルクリームを入れ、沸点まで上げます。砂糖を加え、熱を弱め、3分間煮込み、攪拌します。
赤スグリのグレービーソース
レモン汁と皮を注ぎ、クリームが煮えている間に30秒間かき混ぜます。火を止めて10分間放置して冷やし、レモン色のクリームをグラスに注ぎ、少なくとも2時間冷蔵庫に置きます。
酔ったバービーケーキ
その間、ベリーと砂糖を鍋に入れて煮る。約5分間煮込んでから、暑さと涼しさを取り除きます。
レモンクリームまたはスプーンの各グラスの横にあるベリーコンポートの小さなポットを上から出します。ショートブレッドは物事をうまく丸めます。