リトルアーモンドビスケットレシピ



作ります:

25

スキル:

準備:

15分

料理:

12分

リトルアーモンドビスケット:午後のクッパにぴったりのアクセサリー。ダンキングしましょう。



これらのおいしい小さなアーモンドビスケットは、素早く簡単に作ることができ、非常に味があります!彼らは缶に入れておくので、予期しないゲストや空腹の子供の場合に持っておくと非常に便利です。彼らは一日中いつでも軽食やスナックを大いに終わらせます。そして特にカップパで良いです。アーモンドが豊富で、卵白のみを使用し、歯ごたえのあるメレンゲのようなテクスチャーを持っているため、実際には非常に軽いです。

アーモンドビスケットが好きですか?これらのアマレッティをお試​​しください。

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材料

  • 卵白3個
  • アマレットまたはミルク大さじ1
  • 地上アーモンド150g
  • 150gグラニュー糖
  • 25個のアーモンド(オプション)


方法

  • オーブンを200°C / 180°Cファン/ 400°F /ガスマークに予熱します。6.ベーキングトレイに耐油紙を敷きます。

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  • 卵白を泡だて器で泡立てます。

  • 挽いたアーモンドと砂糖の3分の1を混ぜて、混合物からあまり多くの空気を吸い出さないようにします。アマレットまたはミルクを追加します。残りのアーモンドと砂糖を追加します。

  • ミックスは、小さじ1杯でスプーンを押すとスプーンから簡単に落とせるほど柔らかくて濡れている必要があります。湿っている場合は、大さじ1アーモンドを加えます。乾燥しすぎている場合は、牛乳をかけます。

  • ミックスの小さじ1杯をベーキングトレイに塗り、使用する場合はアーモンドをのせます。

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  • トレイ上の各ビスケットの間に約3 cmを残して、使用するすべてのミックスが繰り返されるまで繰り返します。

  • 明るい金色の茶色になるまで10〜12分間焼きますが、まだ少しふわふわしています。涼しくなるとサクサクしますので、柔らかすぎても心配しないでください。外がサクサクしているとき、彼らはおいしい歯ごたえのセンターを持っています。トレイを冷やしてから、密閉されたブリキで保管します。

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