提供しています：
4スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
10分料理：
10分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 438 kCal | 22％ |
| 太い | 35g | 50％ |
| -飽和する | 6g | 30％ |
スペイン風のサバエスケープは、簡単で簡単なディナーやランチになります。サバを炒め、にんじんと赤玉ねぎを加え、無愛想なパンを添えて
材料
- 2 x 200gパックスコットランドのサバの切り身（M＆Sの6つの切り身のパックを使用しました）
- 味付けした小麦粉大さじ2
- オリーブオイル大さじ7
- 100g（3½oz）のシャンテネニンジン、縦に薄くスライス、または中程度のニンジン1本、皮をむいて薄くスライス
- 赤玉ねぎ1個、皮をむいて薄くスライスしたもの
- にんにく2かけ
- 大さじ4ワインビネガー
- 赤唐辛子1個、種抜きし、刻んだもの
- 月桂樹2枚
- タイムの小枝
- 塩と挽きたての黒胡pepper
方法
魚に味付けした小麦粉を振りかける。大きなフライパンで大さじ3の油を熱します。魚の余分な小麦粉を振り落とし、数分間（2バッチで）、黄金色になるまで切り身を炒めます。水切りスプーンでそれらを取り出し、浅い皿に入れます。
フライパンを拭き取り、残りの油をスプーンに入れ、熱いうちにニンジン、タマネギ、ニンニクを加え、色がつくまで約5分間調理します。
ワインビネガー、大さじ4杯の水、唐辛子、ハーブ、調味料を混ぜます。野菜が調理されるまで5分間煮込んでから、魚の上に混合物を注ぎ、放冷します。無愛想なパンを添えて。
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