作ります：
10スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
40分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 534 kCal | 27％ |
| 太い | 37g | 53％ |
| -飽和する | 21g | 105％ |
| 炭水化物 | 40g | 27％ |
ミニアイスクリームコーンは作るのがとても簡単で、完璧な夏の楽しみです。私たちはミニアイスクリームコーンに添える、非常にシンプルなカスタードベースのアイスクリームを作りました。ショップで購入したカスタードを使用すると、アイスクリームを簡単にハックできます。これにより、自家製のコーンで遊ぶ時間ができます。最良の結果を得るには、アイスクリームに良質のカスタードを使用してください。家族全員がこれらのミニアイスクリームコーンを手に入れて作るのが大好きです。このレシピでは、1リットルのアイスクリームを作るので、冷凍庫でコーンに使用しない余分なものを保存して、後で楽しむことができます。
材料
- バニラカスタードを買った1 x 500mlの浴槽最高品質の店
- 300mlダブルクリーム
- 300gミルクチョコレート
- コーン用
- 2つの大きなフリーレンジ卵白
- 粉砂糖90g
- 大さじ3
- バニラ小さじ1
- 小麦粉120g
- 30g溶かした無塩バター
- 浸漬用
- 各ミルクとホワイトチョコレート100g、溶かした
- ごま大さじ5または細かく刻んだナッツ–個人的な好み
方法
アイスクリームを作るには、カスタードを大きなボウルに注ぎます。軽くふわふわになるまでダブルクリームをホイップします。ちょうど柔らかくなるまでチョコレートを電子レンジで溶かし、完全に溶けるまでかき混ぜます。クリームをカスタードミックスに入れ、この混合物の少量を冷却チョコレートに入れ、残りを加えてよく混ぜます。容器に注ぎ、約4〜5時間冷凍庫に入れます。
コーンの場合：卵白、粉砂糖、牛乳、バニラをひとつまみの塩で混ぜます。よく混ぜて泡立て、小麦粉を加えて滑らかになるまで再び泡立て、溶かしたバターをかき混ぜます。ノンスティックフライパンを中火で加熱し（クッキングスプレーも使用）、スプーン1杯の混合物をフライパンに注ぎ、スプーンの後ろで広げ、縁がキャラメル色になるまで3〜4分炒めます。反対側でもう1分間ひっくり返して調理します。パンから取り出してコーン型に型取りします。もし熱すぎたらティータオルを使い、冷ましてワイヤーラックにセットします。
コーンが冷めたら、それらを溶かしたチョコレートに浸し、お好みの種子またはナッツを振りかけます（黒ゴマを使用しました）。チョコレートがセットされる間、コーンを上下逆さまに保ちます（ボトルにコーンを置きます）。コーンのアイスクリームスクープを提供します。