シロクマカップケーキレシピ



作ります:

12

スキル:

準備:

1時間25分

料理:

25分

カップケーキクイーンのビクトリアスレッダーがデザインしたこれらのホッキョクグマのカップケーキは、見た目よりも簡単に作ることができます。すぐに使える白いフォンダンのアイシングとシュガーパールを使用したこれらのカップケーキは、カップケーキデコレーションスキルを練習するのに最適な方法です。バニラスポンジのレシピは作るのがとても簡単なので、デコレーションにより多くの時間を費やすことができ、ベーキングにより少ない時間をかけることができます。練習が完璧になりますので、2つのカップケーキでホッキョクグマの作り方を練習してください。残りの10個はクリスマスの日に友人や家族に贈るミニ傑作になります。トッパーの材料は、ほとんどのスーパーマーケットのベーキングセクションにあります。このデザインのミニバージョンを作成して、赤ちゃんと一緒に母親のホッキョクグマを作ることができます。



ローストベジクスクススリミングワールド


材料

  • ケーキの場合:
  • 自己増殖粉150g
  • 150gバター、室温
  • 3中卵、室温
  • 砂糖150g
  • バニラエッセンス小さじ1
  • 牛乳30ml、室温
  • バタークリームの場合:
  • 無塩バター100g
  • アイシングシュガー200g
  • バニラエッセンス小さじ1
  • 必要に応じてミルクを大さじ1
  • トッパーの場合:
  • 白いフォンダンを巻く準備ができた400g
  • アイシングのパック(赤、緑、黒)
  • 黒糖真珠
  • 小さじ1杯のトラガカントゴム
  • 薄暗いピンクの花びら
  • 次のものも必要です。
  • 丸型クッキーカッター78mm、3cm
  • 2 cmハートクッキーカッター
  • パレットナイフ
  • 貼り付け用ウォーターブッシュ
  • ニットエンボスシート(オプション)
  • 曲がった爪はさみ
  • ソフトブラシ


方法

  • スカーフを作るには:

    1. これらのカップケーキを作る前の朝、使用する場合は赤と緑のフォンダンにガムを½tsp追加する必要があります。
    2. 前の晩、緑色のフォンダンの長いストリップを1/8インチの厚さにロールアウトし、赤色のフォンダンで同じことを行います。赤いフォンダンの薄いストリップをカットし、スカーフのために厚い緑のストリップの上に置きます。エンボス加工機(使用している)を上部にポップし、めん棒でロールオーバーしてニットの外観を作成します。サイズに合わせてカットし、水ブラシで互いに貼り付け、一方をもう一方に斜めに貼り付け、端をトリミングしてタッセルを付けます。これらを大きな乾燥スポンジまたは防脂紙で一晩乾燥させます(気密容器に入れないでください)。

    ケーキの場合:

    エルフの朝食のアイデア
    1. オーブンを160°C / 325°F /ガスマークに予熱します。3.ベーキングトレイに12個のマフィンケースを並べます。
    2. 軽くふわふわになるまでバニラエッセンスで砂糖とバターを打ちます。
    3. 卵1個、小麦粉の3分の1、牛乳1杯を加え、混ぜ合わせるまで叩き、すべての材料が揃うまで繰り返します。
    4. バッターを12ケースに分け、20〜25分間焼きます。ワイヤー冷却ラックに移動する前に、缶を取り外して10分間冷却します。

    バタークリームの場合:

    1. 材料をすべてボウルに入れ、滑らかになるまで叩きます。
    2. ケーキが冷めたら、バタークリームをトップに広げ、紙に氷がつかないようにしてください。そうしないと、アイシングがフォンダンの側面を押しつぶします。

    トッパーを作成するには:

    1. 既製のスカーフをアイシングに貼り付けます。カップケーキごとにこれを1つずつ行います。
    2. 白いフォンダンを1/8インチの厚さに広げ、78mmカッターで12倍の円を切ります。カップケーキのスカーフの上に​​置き、指でエッジを滑らかにします。
    3. 湾曲した爪のはさみを使用して、フォンダンに先端を押し込み、再び取り出したときに切り取って引き上げて、フォンダンに切り込みます。すべてのトップスが毛皮で覆われるまで繰り返します。
    4. 黒のフォンダンから、長く細いソーセージを転がして顔に置いて笑顔にします。黒は通常かなり粘着性がありますが、必要に応じて水を少し加えて貼り付けます。
    5. 12x 2cmのハートを切り、笑顔の真上に貼り付けます。
    6. 水の点で、目のために鼻の上に2つの黒い真珠を押してください。
    7. 残りの白いフォンダンを使用して、耳用に24x 3cmの円をカットします。水のブラシで所定の位置に固執します。
    8. 柔らかいブラシと薄暗いピンクの花びらのほこりを使用して、ほこりをほこり、冬の輝きを与えます。
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