提供しています：
6スキル：
中準備：
20分料理：
25分（さらに5分必要になる場合があります）この簡単なチキン胸肉のレシピは、メアリーベリーの定番です。柔らかくておいしい鶏の胸肉。メアリーはタマネギのソテー、ニンニク、タラゴン、クリームチーズを詰め、オーブンで30分以内にポップします。このレシピは6人に役立つので、家族全員と共有したり、推測して感銘を受けたい場合に最適です。
鶏肉の各カットには、自家製のタマネギ、ニンニク、クリームチーズの詰め物が詰められ、たくさんのハーブとスパイスが注入されています。これらの鶏の胸肉詰めには、新しいジャガイモとほうれん草やテンダーブロッコリーなどの新鮮な野菜がたっぷり添えられています。残り物は冷蔵庫の密閉容器に最大2日間保存できます。残り物を食べている場合は、再びサーブするときに熱くなるまで再加熱することを忘れないでください。
材料
- チキンの詰め物の場合：
- 骨なしの鶏の胸肉6枚、肌をのせた状態
- ブラッシング用に溶かしたバター
- 詰め物の場合：
- 30g（1oz）バター
- 玉ねぎ1個、細かく刻んだもの
- つぶした大きなニンニク2個
- 250g（8oz）全脂肪ソフトチーズ
- 大さじ1
- 卵黄1個
- すりおろしたナツメグのピンチ
- 塩と黒胡pepper、味付け
方法
オーブンを190°C / 375°F / gasに予熱します5。
詰め物の場合： バターを小さな鍋に溶かし、タマネギとニンニクを加え、弱火で穏やかに調理し、時々かき混ぜながら、柔らかくなるまで色が付かないようにします。タマネギの混合物をボウルに変え、少し冷まします。
タラゴン、卵黄、ナツメグと一緒に柔らかいチーズをタマネギの混合物に加えます。塩こしょうで味付けし、よく混ぜます。
鶏の胸肉詰め： 各胸の片側に沿って皮膚を持ち上げ、鶏肉の上にチーズ混合物を広げてから、皮膚を優しく押し戻します。鶏の胸肉をオーブン用の皿に入れ、溶かしバターで磨きます。
スリミングワールドではクォークフリーです
鶏肉が完全に調理されるまで、予熱したオーブンで25〜30分間鶏肉をローストします。それぞれの胸肉を斜めのスライスに切り、バターを塗ったにんじんとズッキーニのスライス、ポテトの皮むき器、新しいポテトで切る。