提供しています：
4スキル：
かんたん準備：
05分料理：
25分平日または週末の特別な日のために迅速で簡単でおいしい食事が必要な場合は、このレシピが本当にぴったりです。缶詰のスライスしたマッシュルームとブルーチーズは、ロースチョップの非常にシンプルなトッピングになり、マスクすることなく豚肉の風味を引き立てます。マッシュルームとチーズチョップにソテーポテトとしおれたほうれん草を添えて、本当に印象的な食事をお楽しみください。
材料
- 皮をむいてスライスしたポテト700g
- 4つの離れたポークチョップ
- オリーブオイル大さじ4
- 300gはきのこをスライスし、水切りすることができます
- 150gスティルトンまたはデンマークブルーなどのその他のブルーチーズ
- バター25g
- ほうれん草100g
方法
グリルを中火に予熱します。ポテトを柔らかくなるまで約15分間沸騰した塩水で調理します。排水して軽くたたいてください。
その間に、油の大さじ1で両側のチョップを磨き、グリルパンに置きます。
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チョップを20〜25分間焼き、完全に火が通るまで一度回します。
フライパンで残りの油を加熱し、熱いうちにジャガイモを加え、黄金色になるまで炒める。
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チョップを調理したら、キノコをチョップの上に均等に並べ、チーズのスライスを追加してキノコを覆います。
チーズが泡立ち、溶けるまで、2〜3分間ホットグリルに戻ります。
別のフライパンでバターを溶かし、ほうれん草を加え、しおれるまで数分間調理します。
ほうれん草をサービングプレートに乗せ、ソテーポテトを追加し、チーズをトッピングしたチョップの上に載せます。