作ります：
20スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
10分料理：
10分ピーナッツブリトルは、すぐにあなたの甘い歯を満足させる完璧な甘いおやつです。それを混ぜて、代わりにマカダミアナッツで試して、別の味にしましょう
材料
- ひまわり油、グリース用
- 75gソフトライトブラウンシュガー
- 200gグラニュー糖
- ゴールデンシロップ75g
- 無塩バター25g
- 重曹小さじ1/2
- ひとつまみの塩
- 殻をむいて皮をむいたピーナッツまたはマカデミアナッツ175g
方法
固体の天板にひまわり油を塗ります。
砂糖とゴールデンシロップの両方を中型の重い鍋に入れます。 75mlの水を加え、砂糖が完全に溶けるまで中火でかき混ぜます。バターを加え、溶けるまでかき混ぜます。
混合物を沸騰させ、温度が砂糖温度計で154°C / 310°Fに達するまで着実に調理し続けます。
スペシャルK糖度
火からおろし、すぐに炭酸水素ナトリウム、塩、ナッツを加え、よく混ぜながら泡立てます。
天板に流し込み、木のスプーンの背で水平に広げます。脆さが完全に冷えて固くなったら、細かく砕いてセロハン袋に入れます。