洋ナシとブルーチーズのサラダレシピ



提供しています:

2

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

5分

ナシとブルーチーズは古典的な組み合わせです。このレシピを試してみると、すぐにその理由がわかります。見た目と同じくらいおいしいので、本当に健康的です。ナシは、繊維の優れた供給源であり、ビタミンCの優れた供給源です。また、コレステロール、脂肪、ナトリウムも含みません。クリスマスから残ったブルーチーズを使い切るのに最適な方法です。



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材料

  • サラダの葉50g(洗浄済みベビーリーフホウレンソウ、ワイルドロケット、またはその両方のミックス)
  • 1本
  • ジュースまたはライム1個
  • ブルーチーズ75g(ロックフォートまたはスティルトンが最適です)
  • 塩と挽きたての黒胡pepper
  • クルミ油大さじ1
  • オリーブオイル大さじ2
  • 15g松の実


方法

  • サラダの葉をボウルに入れます。

  • 半分に切って、芯を取り、梨をスライスし、ライムジュースに入れてボウルに加えます。ブルーチーズを粗く砕き、サラダの上に振りかける。

  • 塩とコショウで味付けし、残ったライムジュースと一緒に油を泡立て、サラダの葉の上に注ぎます。松の実を振りかけ、盛り付けます。

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