ビーガンナッツローストレシピ



  • ビーガン
  • ベジタリアン

提供しています:

6

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

20分

料理:

40分

栄養素

GDR
カロリー 300 kCal 15%
太い 18g 26%
-飽和する 7g 35%

ビーツとバターナットスカッシュを使用したこのビーガンナッツローストは、ビーガンの友人を楽しませるのに役立ち、幸運なことに誰でも喜ぶことができます。さらに、このローストでは、冷蔵庫に何があるかによって野菜を変えることができます。芽キャベツが残っている場合は、ネギの代わりに見事に機能し、おそらくスカッシュの代わりにニンジンを試してみてください。あらゆる種類のナッツとハーブはナッツロースト全体を持ち上げるので、実験して野菜を無駄にしないでください。ビーガンフードは退屈だと思いますか?もう一度考えて!このビーガンナッツローストは風味が詰まっており、そのような素晴らしい食感を持っています。この簡単なビーガンナッツローストは、ビーガンのお客様や肉を食べる人にも感動を与えます!





材料

  • オリーブオイル大さじ3
  • 玉ねぎ1個、みじん切り
  • ネギ2本、洗ってみじん切り
  • バターナットスカッシュ200g、皮をむき、みじん切り
  • 白いパン粉100g
  • 150gミックスナッツ、フードプロセッサで挽いたもの
  • 刻んだ新鮮なセージとタイムを大さじ2
  • ビートルートの水切り200g
  • セージの葉、飾ります
  • バルサミコgl薬(オプション)
  • 必要になるだろう:
  • 500gローフ錫、グリースを塗って裏張り


方法

  • オーブンを200°Cに加熱します。大きな鍋で油を加熱し、玉ねぎ、ネギ、バターナットを追加します。柔らかくなるまで攪拌しながら、8分間穏やかに調理します。冷やしてから、大さじ2杯以外のすべてを大規模なフードプロセッサに傾けます。

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  • パン粉、挽いたナッツ、それらの30g、セージとタイムを予約します。塩と黒胡pepperで味付けする。ビートルートの大さじ2杯を除くすべてを追加し、混ぜ合わせてよく混ぜます。

  • 混合物を錫に傾け、30分間焼きます。

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  • バターナッツとネギの大さじ2杯、保存されたナッツ、ビートルートを炒めて温めます。

  • 提供するには、ナッツのローストをひっくり返し、野菜とナッツを炒めます。セージを飾ります。必要に応じて、バルサミコgl薬で霧雨を降らせます。

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