焼き子のレシピ



  • ベジタリアン

提供しています:

4

スキル:

かんたん

栄養素

GDR
カロリー 81 kCal 4%
太い 4.1g 6%
-飽和する 0.4g 2%
-うち砂糖 6.1g 7%
0.04g 1%

簡単なステップバイステップのレシピビデオで、このヘルシーな焼きbaked子野菜料理の作り方を学びましょう。あなたの家族はそれをとてもおいしいと思うでしょう-彼らは野菜を食べていることに気付かないでしょう!このレシピは4人分の料理で、合計で約35分かかります。これらのおいしいローストナスの一部は、1回の摂取でわずか81カロリーで機能します。カロリーを計算して、上手になりたい場合に最適です。わかりやすいビデオレシピにより、このおいしい料理をさらに簡単に作ることができます。ローストした子に新しいジャガイモまたはご飯と作りたてのサラダを添えます。



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材料

  • 大きくて堅い2子2個(合計約450g / 1 lb)
  • 菜種油大さじ1
  • クミンシード小さじ1
  • 玉ねぎ1個、みじん切り
  • つぶしたニンニク小さじ1/2
  • 生tea小さじ1
  • 刻んだ大きなトマト2個
  • ウコンパウダー小さじ1/2
  • 1 1/2杯のクミンコリアンダーパウダー
  • 粗く挽いた黒胡coarse小さじ1/2
  • 小さじ1/2または赤唐辛子、つぶした
  • 大さじ1フェヌグリークの葉、みじん切り
  • 小さじ1杯のレモンジュース
  • 大さじ2コリアンダーの茎と葉、みじん切り


方法

  • ナスを洗い、鋭いナイフで刺し、オーブンで強火で20分間調理します。

  • 鍋を熱し、オイル、クミンの種およびタマネギを加えなさい。タマネギが柔らかくなり、端が薄く茶色になるまで、連続的にかき混ぜます。

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  • にんにくと生ingerを加えて1分間煮る。トマト、ウコン、クミンコリアンダーパウダー、黒胡pepper、唐辛子、フェヌグリークを加え、さらに2分間調理します。

  • ナスの果肉をすくい出し、レモン汁を加えて弱火でさらに10分間調理します。みじん切りのコリアンダーを追加します。 1分間調理してから、ナスの皮の内側に盛り付けます。

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