
作ります:
1食品の専門家であるアナベルカルメルによるこの豪華なプリンセスパーティーケーキを作りましょう。小さな女の子の誕生日パーティーに最適です
材料
- 4マデイラケーキ
- イチゴまたはラズベリージャム大さじ6
- 200 g(7オンス)バタークリームのアイシング
- 飾るために:
- 粉砂糖用、粉砂糖
- すぐにロールできる1 kgのパケットホワイト
- ロイヤルアイシング
- アプリコットジャム大さじ4
- 1 x 500 gパケットピンク
- ロイヤルアイシング
- 砂糖の花
- シュガーデコレーション
- グリーンフードカラーリング
- 1人形
- 約25 x 35 cm(10 x 14インチ)のケーキボードまたはトレイ1個
方法
ケーキを縦半分に縦に切る。イチゴまたはラズベリージャムをカットした側面の1つに薄く広げ、バタークリームを上に置いてから、一緒に挟みます。ケーキをボードまたはトレイの横に並べて座ります。ケーキがぴったりと収まり、約18 x 24 cm(7 x 9インチ)の長方形を形成するように、トップレベルをトリミングします。
作業面に粉砂糖をかけ、500 g(1 lb 2 oz)のすぐに使える白い氷を28 x 34 cm(11 x 13インチ)に広げます。アプリコットジャム大さじ3杯を電子レンジ(または小さな鍋)で温め、水っぽくなり、ケーキにブラシをかけます。白いアイシングでケーキを覆い、余分なアイシングを取り除きます。アイシングの四隅を折り曲げて、シートのように見せます。残りの白いアイシング50 g(2オンス)を使用して枕を作ります。中央にわずかなへこみのある長方形を作り、指で枕カバーにドレープの縁を作ります。ケーキの上に置きます。
羽毛布団を作成するには、作業面に粉砂糖を振りかけ、残りの450 g(1 lb)の白い氷を約24 x 28 cm(シートよりわずかに厚い)に広げます。また、ピンクのアイシングを約22 x 28cm(8 x 11インチ)に広げます。ピンクのアイシングを白いアイシングの上に置き、片側に2 cm残します。
ビーフグーラッシュの作り方
ピンクの羽毛布団の上に白いアイシングを2 cm(1インチ)折ります。人形をベッドに置き、ピンクの布団で覆います。ベッドの端にドレープを作成し、余分な氷結を取り除きます。アプリコットジャムと小さなブラシを使用して、砂糖の花を付けます。人形とベッドの周りに砂糖を振りかけます。
アイシングの残りのトリミングを使用してスリッパを作り、ケーキボードまたはトレイに置きます。最後に、緑色の食品着色料を白いアイシングで数滴使用して、小さなエンドウ豆を作り、マットレスの下に押し込みます。