作ります：
スキル：
中費用：
安いです準備：
10分料理：
1時間30分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 649 kCal | 32％ |
シンプルなレシピで独自の漬けビートルートの作り方を学びましょう。これらのジューシーなビートの根は、単独で楽しむことができます、またはサラダやサンドイッチにスライスしたものと本当によく合います。
ビートのピクルスは、ヘルシーなサラダやサンドイッチに美味しいものを加えます。ビートの根はどの野菜よりも高い糖度を持っていますが、カロリーも信じられないほど低く、罪のないスナックに最適な風味のある甘いおやつになります。これはビートルートの収穫を長持ちさせるのに最適な方法なので、一年中甘いビートルートの味を得ることができます。作るものがほとんどないので、時間をかけてこの漬けられたビートルートのレシピを作る余裕があれば、たくさんのことをやりましょう。
ここにはもっとヘルシーなレシピのアイデアがたくさんあります。
材料
- 約1.5kg（総重量）の新鮮なビートルート
- シナモンスティック2.5cm
- 黒胡pepper、クローブ、イエローマスタードシード小さじ1
- 2TSPS全体オールスパイス
- 3月桂樹の葉
- 2tbspsグラニュー糖
- 1リットルの蒸留麦芽酢
- 滅菌済みの4つの広口瓶
方法
スパイス酢を作るには：スパイス、砂糖、酢300mlを鍋に入れます。ゆっくりと沸騰させ、火から下ろして脇に置きます。時間があれば、カバーして、フレーバーを発達させます。
肌をこすらずに、ビートの根を注意深く洗います。沸騰したお湯の大きな鍋に入れて、柔らかくなるまで約1/2時間煮込みます。それらを排出して放冷します。
ビートルートの皮をこすり落とし、次に根（約1cmの厚さ）をスライスし、ジャーに詰めます。酢とスパイスを注ぎます。カバー、シール、ラベル。食べる前に一週間を残す。 3か月間保管されます。