梨エレーヌのレシピ



提供しています:

4

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

10分

料理:

20分

アイスクリームとチョコレートソースが入った梨には特別なものがあります。これらは非常によく調和する3つの成分です。このデザートはとても素早く簡単に作ることができ、すぐにしっかりしたお気に入りになります。洋ナシは温かくまたは冷やしてお召し上がりいただけますが、チョコレートソースは温かい状態でお召し上がりください。デザートがさらにおいしくなります。代わりにappleを使用してこのレシピを試すこともできます。





材料

  • グラニュー糖75g
  • バニラポッド1個
  • 梨4個、皮をむき、芯を取り半分に
  • バニラアイスクリーム4スクープ
  • チョコレートソース用
  • 225gのプレーンチョコレート、細かく砕いたもの
  • 250mlの水
  • 大さじ1ブランデー-オプション
  • 無塩バター90g


方法

  • 砂糖、バニラポッド、洋ナシの半分を大きな鍋に入れ、蓋をするのに十分な水を注ぎます。

  • 沸騰させた後、蓋をして熱を弱め、10〜20分間または梨が柔らかくなるまで煮る。

  • 鍋を火から降ろし、梨をシロップで冷まします。

  • その間、チョコレートソースを作ります–チョコレート、水、ブランデー(使用する場合)を鍋に入れ、弱火で加熱し、チョコレートが溶けて混合物が滑らかで均一に混ざるまで絶えず攪拌します。

  • 鍋を火から降ろし、バターが溶けてソースがつやつやになるまで徐々にバターをかき混ぜます。

  • 洋ナシを4皿に分け、アイスクリームを追加して、ホットチョコレートソースをかけます。

次を読みます

スパゲッティアルフレドレシピ