
提供しています:
4スキル:
かんたん費用:
安いです準備:
10分料理:
20分アイスクリームとチョコレートソースが入った梨には特別なものがあります。これらは非常によく調和する3つの成分です。このデザートはとても素早く簡単に作ることができ、すぐにしっかりしたお気に入りになります。洋ナシは温かくまたは冷やしてお召し上がりいただけますが、チョコレートソースは温かい状態でお召し上がりください。デザートがさらにおいしくなります。代わりにappleを使用してこのレシピを試すこともできます。
材料
- グラニュー糖75g
- バニラポッド1個
- 梨4個、皮をむき、芯を取り半分に
- バニラアイスクリーム4スクープ
- チョコレートソース用
- 225gのプレーンチョコレート、細かく砕いたもの
- 250mlの水
- 大さじ1ブランデー-オプション
- 無塩バター90g
方法
砂糖、バニラポッド、洋ナシの半分を大きな鍋に入れ、蓋をするのに十分な水を注ぎます。
沸騰させた後、蓋をして熱を弱め、10〜20分間または梨が柔らかくなるまで煮る。
鍋を火から降ろし、梨をシロップで冷まします。
その間、チョコレートソースを作ります–チョコレート、水、ブランデー(使用する場合)を鍋に入れ、弱火で加熱し、チョコレートが溶けて混合物が滑らかで均一に混ざるまで絶えず攪拌します。
鍋を火から降ろし、バターが溶けてソースがつやつやになるまで徐々にバターをかき混ぜます。
洋ナシを4皿に分け、アイスクリームを追加して、ホットチョコレートソースをかけます。