提供しています：
4スキル：
かんたん準備：
5分料理：
15分子羊のジューシーなチャンクはモロッコのスパイスで焦げ目がついており、スピーディーな家族の夕食にぴったりです。ハチミツとアプリコットがこの料理にエキゾチックな風味を与え、缶詰のトマトがインスタントソースを作り、クスクスがそれをすべて浸します。何よりも、たった20分で準備が整い、鍋を1つしか使用しないので、洗う時間が少なくなります。この料理は作るのがとても簡単で、作るのに費用もかかりません。
材料
- 大さじ1
- 一口サイズのチャンクにカットされた450gのラムステーキ
- 大さじ1コリアンダー
- 大さじ1シナモン
- 大さじ1小さじ
- ハチミツ大さじ1
- 乾燥クスクス200g
- 刻んだトマトの錫400g
- さいの目に切った乾燥アプリコット80g
方法
大きな鍋でオイルを加熱します。ラムとスパイスを加えて10分間炒める。
クスクス、蜂蜜、アプリコット、トマト、300mlの水を加えます。
水がクスクスに吸収されるまで、さらに5分間調理します。