Phil Vickeryのチョコレートバノフィーパイのレシピ



提供しています:

8

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

20分

料理:

15分

Phil Vickeryのチョコレートbanoffee pieは、古典的なbanoffee pieレシピのすばらしいアップデートです。彼は黒い糖蜜、ミックススパイス、ダークチョコレートを加えることでさらに美味しくしています。これは誰も抵抗できない魅力的な御temp走です!このレシピは8人分の料理で、準備と焼きに約35分かかります。待つ価値は十分にあります。この食欲をそそるバナフィーのパイのチョコレートは、柔らかいバナナ、濃厚なタフィー、そしてたくさんのクリームで本当に素晴らしい効果を発揮します。家族全員が一緒に食べて楽しむことができるのは、デザートの本当の楽しみです。



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材料

  • ベースの場合:
  • ココアパウダー大さじ2
  • ミックススパイス小さじ1
  • 100g(4oz)バター、溶かした
  • 250g(9oz)消化ビスケット、細かく粉砕
  • 充填用:
  • 100g(4oz)バター
  • 50g(2oz)グラニュー糖
  • 50g(2oz)ダークブラウンソフトシュガー
  • 397g練乳
  • 大さじ1杯
  • 75g(3oz)ダークチョコレート、溶けた
  • トッピングの場合:
  • 4つの小さなバナナ
  • 284mlカートンダブルクリーム、軽くホイップ
  • ココアパウダー、ほこり


方法

  • ココアパウダー、ミックススパイス、溶けたバターを砕いたビスケットに加え、よく混ぜます。混合物をベースに押し込み、20 cm(8 in)のスプリング型ケーキスズの側面を途中まで押し上げてから、よく冷やします。

  • 詰め物を作ります:バターが溶けて砂糖が溶けるまで、バターと両方の砂糖を鍋に入れて弱火でかき混ぜます。コンデンスミルクを加えてゆっくりと沸騰させ、絶えず攪拌して金色のキャラメルを作ります。沸騰したらすぐに火から下ろし、糖蜜と溶かしたチョコレートを加えてよく混ぜます。

  • ビスケットベースに詰め物を広げ、固くなるまで約1時間30分冷やします。

  • 提供するには、バナナをスライスし、半分をホイップクリームに入れ、タフィーベースの上にスプーンで入れます。残りのバナナとココアパウダーでほこりをたっぷりと飾ります。

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