クイックレモンメレンゲパイのレシピ



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提供しています:

6

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

30分

料理:

55分

私たちのクイックレモンメレンゲパイのレシピは本当に大勢の人に喜ばれ、たった4つの材料が必要です!



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この簡単なレモンメレンゲパイレシピは、準備に30分しかかからない完璧なチートレシピです。このおいしい甘いパイは6人にサービスを提供し、クラシックな新鮮なデザートを作る際にスピーディなオプションです。レモンメレンゲパイのレシピでは、4つの材料のみを使用しています。メレンゲを作るための既製のショートクラストペストリー、レモンカード、​​卵、砂糖–それはとても簡単です。この簡単なレモンメレンゲのパイは、本当の家族のお気に入りであり、心のこもった日曜日のローストの後に生クリームを添えるのに最適です。このパイは同じ日に作って食べるのが最適ですが、運が良ければ残り物を密閉容器に入れて冷蔵庫に最大2日間保存します。



材料

  • 既製のショートクラストペストリー1パケット
  • 瓶からレモンカード大さじ8
  • メレンゲの場合:
  • 卵6個
  • グラニュー糖300g


方法

  • オーブンを190°Cに予熱し、ガス5で22cm錫にグリースを塗ります。

  • ペストリーを広げて、錫をたっぷりはめ込みます。錫をペストリーと並べます。

  • レモンカードを錫で裏打ちされたペストリーにスプーンで入れ、端まで均等に広げます。

  • メレンゲの場合は、大きなボウルで卵白を泡立てて硬い山頂を形成します(これにより、ボウルを頭の上に逆さまに保持でき、落下しません)。一度にスプーン一杯の砂糖を入れて泡立てます。

  • レモンカードの上にメレンゲの混合物をスプーン。

  • メレンゲが外側でサクサクし、その下が柔らかくマシュマロのようになるまで、約45分間パイを焼きます。

  • 温かいまたは冷たいスライスで提供します。

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