キノア、フェタチーズ、ブロッコリーのサラダレシピ



  • 無グルテンの
  • 元気
  • 低脂肪

提供しています:

4

準備:

20分

料理:

20分

セレブシェフのジョーは、フェタチーズ、ブロッコリー、ザクロのこのおいしいサラダに、非常に健康的な南米のタンパク質であるキノアを加えます。キノアは、その豊富なタンパク質含有量と繊維と鉄の含有量が高いため、非常に健康的な穀物です。ブロッコリーは、ビタミンCとビタミンKの含有量が高いだけでなく、葉酸塩と食物繊維のおかげで、この料理に最適です。クリーミーなフェタチーズを加えると、カリカリしたブロッコリーに塩味と滑らかさが加わり、残りの材料と非常によく混ざってこのサラダがとても美味しくなります。今週はおいしいランチまたはディナーのレシピをお試しください。がっかりすることはありません。



鶏肉を接合する


材料

  • 300gキノア
  • ブロッコリー200gパック
  • 砕いたフェタチーズ200g
  • かぼちゃの種
  • 1ザクロの種子
  • 大まかに刻んだミントの葉の大きな一握り
  • 大ざっぱに切り刻まれた一握りの平葉パセリ
  • 種抜きしてみじん切りにした3-4個の完熟トマト
  • 玉ねぎ1束、細かくスライス
  • エキストラバージンオリーブオイル大さじ3
  • 大さじ3レモン汁


方法

  • このスーパーフードレシピを作成するには、パケットの指示に従ってキノアを調理します。大きいミキシングボウルで冷まします。

  • その間、ブロッコリーは小さな一口サイズの小片に切り、軽く蒸すか、ゆでて、柔らかくなるまで(4-5分程度)冷まします。

  • 小さなフライパンを熱し、カボチャの種が少しカリカリになるまで軽くトーストします。鍋から取り出して放冷します。

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  • キノアとブロッコリーが冷めたら、フェタチーズ、ザクロの種子、ハーブ、トマト、ネギ、オリーブオイル、レモンジュースと一緒にかき混ぜます。少量の塩(フェタチーズが塩味を加えます)と黒胡goodのひねりを加えて味付けします。すべてが結合されるまで一緒にトスし、すぐに役立つか、冷蔵庫に保管します。

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