赤いバラのカップケーキレシピ

作ります：

12

スキル：

かんたん

費用：

安いです

準備：

35分

料理：

30分

赤いバラの花束ほどロマンチックなものはありません。この特別なリッチチョコレートカップケーキにロマンチックな花をトッピングして、バレンタインデーを気遣う人を見せてみませんか。

ソフトロールパンレシピポールハリウッド

材料

• 110gバター
• 110g 48％ダークチョコレート
• 10gコーヒー顆粒
• 60gの自家栽培小麦粉
• 小麦粉60g
• コーンフラワー10g
• ココアパウダー25g
• ⅓
• 重曹重曹
• 240gグラニュー糖
• 卵2個、軽くたたいて
• 3
• ½
• 小さじ植物油またはオリーブ油（バージン油ではない）
• 50mlバターミルク
• 水の80ミリリットル
• アイシング用
• ：
• 110gバター
• 粉砂糖400g
• 2 tblsミルク
• バニラエッセンス小さじ1
• 小さじ½ポピーレッドカラーリング
• 小さじ½ルビーレッドカラーリング
• 葉のために
• ：
• 50グラムの花ペースト
• グリーン着色
• 小さなバラの葉カッター1個
• あなたも必要になります
• ：
• マフィントレー
• 12例
• ウィルトン1B先端
• 大絞り袋
• 家庭用スポンジ

方法

• 葉を作成するには

  1. フラワーペーストをホーリーグリーンの色で塗ります。 1/8インチの厚さで薄く丸め、12枚の葉を切り、スポンジの上に置いて乾燥させます。

  ケーキを作るために、

  1. オーブンを160°C / 320°F /ガスマーク3に予熱し、12穴のマフィントレイにカップケーキケースを並べます。
  2. バター、刻んだチョコレート、コーヒー顆粒、水を大きなボウルに入れて沸騰したお湯の上に置き、溶けるまで静かにかき混ぜてから火から下ろして放冷します。
  3. 小麦粉、カカオ、炭酸水素塩を大きなボウルに移します。砂糖をかき混ぜて、中心に井戸を作ります。溶き卵、油、バターミルク、チョコレートの混合物を加え、大きなスプーンで完全に混ぜ合わせます。
  4. カップケーキケースを2/3まで満たし、30分間焼きます。氷の準備ができたワイヤーラックで冷却する前に、缶を取り出して10分間冷却します。

  アイシングを作るために、

  鴨胸肉の赤ワインソース

  1. バター、アイシングシュガー、バニラエッセンスを大きなミキシングボウルに加え、滑らかになるまで電動泡立て器で約5分間叩きます。赤い色を追加して、もう一度打ちます。混合物を緩める必要がある場合は、ミルクを徐々に注ぎます。
  2. ケーキにバラをパイプでつないでください。カップケーキローズをアイスする方法については、ステップバイステップのビデオをご覧ください。