さくらんぼのレシピとルバーブ逆さまケーキ



ルバーブ逆さまケーキ

提供しています:

8

準備:

40分

料理:

35分

栄養素

GDR
カロリー 373 kCal 19%
太い 19g 27%
-飽和する 11g 55%
炭水化物 45g 19%

さくらんぼを使ったこのルバーブの逆さまのケーキのために、トロピカルフルーツを家の近くで栽培されたものに交換することで、80年代のパイナップルクラシックを頭に入れました。ゴージャスで鮮やかなピンク色の強制ルバーブは、このルバーブの逆さまのケーキに最適です。強制ルバーブはヨークシャーで真っ黒に成長し、ろうそくの明かりで収穫されます。成長が速いため、成長するにつれて割れる音が聞こえると言われています。マラスキーノチェリーは、通常、スーパーマーケットのアルコールセクションの近くで見つけることができますが、このルバーブでの使用を見つけるのが難しい場合は、逆さまのケーキグレースチェリーが調理されたときと同じように機能します。温かいカスタードを添えて究極の懐かしさを味わうか、自家製のクリームアングレーズを特別な機会にどうぞ。



ルーシースプラガンガールフレンド


材料

  • ピンクの食品着色料のいくつかの滴
  • 小さじ2レモン汁
  • 110gライトソフトシュガー
  • コーンフラワー小さじ1
  • 200gルバーブ、ダイアモンド形状に斜めにカット
  • 6マラスキーノチェリー、半分にカット
  • 160gバター、わずかに塩漬け
  • グラニュー糖90g
  • 卵3個
  • バニラ味t小さじ1
  • 自己増殖小麦粉170g
  • 提供するには:
  • カスタード、オプション
  • 必要になるだろう:
  • ベーキングパーチメント2枚が並ぶ20cmの丸いスズ、ベース


方法

  • オーブンを200Cのファン/ガスに加熱します。7.食品着色料とレモン汁を混ぜて、裏打ちされた錫のベースにペイントし、大さじ3杯の軽く柔らかいブラウンシュガーとコーンフラワーを振りかけ、カットしたルバーブとチェリーを幾何学模様に配置、隙間を残さないようにしてください。

  • 残りの砂糖でバターを軽くふわふわになるまでつぶし、卵とバニラを加えて、小麦粉を入れます。スズのルバーブに注ぎ、串がきれいになるまで35分間焼きます。離型する前に10分間ブリキのままにしておきます。

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