根菜の焼き方



提供しています:

6

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

15分

料理:

1時間40分

栄養素

GDR
カロリー 128 kCal 6%
太い 4g 6%
-飽和する 2g 10%

この予算を上回る野菜の焼きは、それ自体で、または肉付きのひねりを加えたソーセージと一緒に食事として提供できます。 1食あたり約1.48ポンドで、128カロリーと4gの脂肪が含まれているため、健康的な家族の食事として理想的です。このレシピは、6人の空腹の人々を養います。チーズをふりかけてサクサクしたトップを作り、オーブンで1時間40分間焼きながら、テーブルのセッティングや子供の整理を行い、グレービーを添えます。残り物はすべて、しがみつくフィルムで覆い、冷蔵庫に飛び込んで、1-2日以内に食べます。





材料

  • バター30g
  • 玉ねぎ2個、皮をむいてスライスしたもの
  • にんにく2かけ
  • 1セロリ、皮むき重量約500g
  • 4タイムの小枝、葉を取り除いた
  • 4セージの葉、細かく刻んだ
  • 塩と挽きたての黒胡pepper
  • パースニップ2個、約300g
  • ニンジン3個、約250g
  • 薄切りの約600gの3つの大きなジャガイモ
  • ¾リットルの温野菜ストック
  • 24チポラータソーセージ、提供する
  • 2リットルの耐熱皿


方法

  • オーブンを200°C / 400°F / Gas Mark 6に設定します。

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  • 少量のバターで皿にグリースを塗り、フライパンで残りを溶かします。タマネギを加え、蓋をして、中火で8分間調理し、ニンニクを加えてさらに数分間調理します。

  • その間、セロリを薄くスライスし、皿に広げる。調理された玉ねぎとハーブの半分でトップ。よくシーズン。パースニップとニンジンを縦に薄くスライスし、上に並べ、残りのタマネギ、ハーブなどの調味料を散らします。ジャガイモを上に並べます。

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  • ストックを注ぎます。皿にバターを塗ったホイルで覆い、トレイ上で45分間焼きます。箔を取り除き、野菜が柔らかくなり、ポテトが茶色になるまでさらに45分間調理します。オーブンで約30分間同時にソーセージを調理します。

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