ローズターキッシュデライトレシピ



  • 無グルテンの
  • ナットフリー

作ります:

36-49

スキル:

料理:

20分

栄養素

GDR
カロリー 145 kCal 7%

この伝統的なトルコ料理のレシピは、簡単にフォローでき、毎回おいしいお菓子を作ります。ローズウォーターで繊細に風味付けされたトルコ料理は豪華に見え、素晴らしい味がします。

この簡単なローズトルコディライトレシピは36〜49マスで、かわいいバッグに包んで愛する人に贈るのに最適な食品ギフトです。誰もが受け取りたい素晴らしい贈り物です。何度も何度も作りたい伝統的なレシピです。友人や家族に渡す前に、各キューブに粉砂糖を振りかけることを忘れないでください。ターキッシュデライトストアを涼しく乾燥した場所(冷蔵庫ではない)に1週間ほど置いた後。このレシピは冷凍には適していません。トルコの喜びは、ほとんどのレシピが同じ日に最高に作られて食べられることを好みます。

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材料

  • 8葉ゼラチン
  • 500g(1lb)グラニュー糖
  • 数滴のローズウォーター
  • ピンクの液体食品着色料のいくつかの滴
  • 粉砂糖大さじ2
  • コーンフラワー大さじ1
  • 18cm(7in)正方形サンドイッチスズ


方法

  • 300ml(1/2パイント)の水をフライパンに注ぎ、ゼラチンの葉を加え、必要に応じて、それらが収まるように半分に砕きます。ゼラチンを約5分間咲かせてから、鍋を弱火にかけ、ゼラチンが溶けるまで静かにかき混ぜます。砂糖を加えて、溶けるまでかき混ぜます。熱を上げて混合物を沸騰させ、熱を弱め、20分間穏やかに煮ます。

  • 鍋を火から下ろし、淡いピンク色になるまでバラ色の水と食品の色で混ぜます。サンドイッチ缶を冷水で濡らしてから、ローズシロップを注ぎます。これを一晩置くために涼しい場所に置いておきます。

  • 粉砂糖とコーンフラワーを一緒にふるいにかけます。粉砂糖の混合物にスズからセットトルコの喜びを楽にします。ゼリーを2.5-3cm(1-1¼in)の正方形に切るために、湿った刃のある長いナイフを使用します。粉末混合物のすべての切断面をコーティングします。

  • ベーキングパーチメントで裏打ちされた段ボール箱に、少し余分な粉砂糖を混ぜた単層で保管します。涼しく乾燥した場所(冷蔵庫には入れない)に最大1週間保管する(凍結には適さない)

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