作ります：
ジャム瓶2個スキル：
中費用：
安いです準備：
15分料理：
50分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 31 kCal | 2％ |
このおいしいイチジクのチャツネを作って、夏の味を保存しましょう。柔らかいアプリコット、ピリッとしたタマネギ、熟した大きなイチジクが、このチャツネをたまらなく魅了します。冷たいお肉やチーズを添えて、おいしいおやつを召し上がりください。
カニりんごゼリーの作り方
材料
- 8つの大きなイチジク（緑または熟した紫）
- 4新鮮または乾燥アプリコット
- 中玉ねぎ2個、皮をむいて粗く刻んだもの
- 各塩小さじ1、オールスパイス全体、コリアンダーの種
- 小さじ1/2ひびの入った黒胡pepper
- 150ml各モルトビネガーとサイダービネガー
- 軽いムスコバド砂糖250g
- 滅菌済みジャム瓶2個
方法
イチジクを塊に切り、茎を捨てます。石とアプリコットを大まかに刻む。砂糖を除く残りの材料とともに、保存用の鍋に果物を入れます。
たまねぎが柔らかくなるまで時々かき混ぜながら、沸騰させて30分間煮る。火を止め、砂糖が溶けるまでかき混ぜてから、弱火で15〜20分間ゆっくりと沸騰させ、時々かき混ぜます。チャツネは、木製のスプーンが引かれて鍋の底に明確な道を作ると準備が整い、水っぽくありません。熱いうちにジャーに注ぎ、シールしてラベルを貼る。 3か月間保管されます。