バニラバタークリームとローズウォーターのカップケーキレシピ



作ります:

12

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

15分

料理:

20分

これらの大人のカップケーキは繊細で風味豊かで、ゲストを感動させます。ローズウォーターは、クリーミーなバニラバタークリームで補完され、究極のアフタヌーンティーカップケーキになります。ふわふわしていて軽いので、濃厚ではありませんが、チョコレートのような重いカップケーキとは一味違う爽やかな味わいです。ローズウォーターに関しては、少し長めになりますので、より強い味を好む場合は、小さじ量を変えて試してみて、味覚芽に適した量を見つけてください。





材料

  • 100g軟化バターまたはマーガリン
  • 200gグラニュー糖
  • 卵白3個
  • 自己増殖粉200g
  • ½tspnバニラエキス
  • 1TSPNローズウォーター
  • バタークリームの場合:
  • 軟化バター50g
  • アイシング砂糖150g
  • 牛乳小さじ2
  • 1tpnバニラエッセンス


方法

  • このカップケーキレシピを作成するには、オーブンを180°C / 350°F /ファン160°C /ガスマーク4に予熱します。

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  • マフィン缶に12個のカップケーキケースを並べます。

  • バターと砂糖を一緒にクリーム状にします。

  • 卵白を一度に追加し、各追加の間に徹底的に打ちます。

  • 小麦粉を一度に3分の1ずつ加え、混ぜ合わせるまで混ぜます。

  • バニラエッセンスとローズウォーターを加えてかき混ぜます。

  • 各カップケーキケースの3分の2をいっぱいにします。

  • 15〜20分間、またはケーキの中央に挿入されたカクテルスティックがきれいになるまで焼きます。

  • オーブンから取り出し、ワイヤーラックに移して冷却します。



  • 冷めたら、滑らかになるまでバターを叩いてバタークリームを準備します。

  • 氷砂糖を一度に4分の1ずつ加え、必要に応じて牛乳を加えて混合物をほぐします。

  • 最後にバニラエッセンスをたたいて、ケーキの上でなめらかにする。

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