提供しています：
1スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
10分料理：
20分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 236 kCal | 12％ |
風味豊かな細いスペインの魚のシチューは、わずか30分で準備できます。タラ、エビ、豊かなトマトソースで作られたこの食欲をそそる料理は1食分で、1食当たりわずか236カロリーで効果があります。このシチューには、軽くて作りやすい自家製カリフラワーのクスクスが添えられています。
ズッキーニフライの作り方
材料
- スプレーオイル
- フェンネル100g、スライス、葉の予約
- 小さじ1杯の甘いまたはホットスモークパプリカ
- トマトピューレ125g
- 125ml野菜ストック
- タラ100g
- 新鮮な海老75g
- レモンの皮とジュース
- 緑豆40g
- 80gカリフラワー小花
- 新鮮なパセリのみじん切り大さじ1
方法
スプレーオイルとフェンネルのホヤを弱火で中型の鍋に入れ、柔らかくなるまで静かに調理します。
パプリカ、トマトパッサータ、野菜ストックを追加します。濃くなるまで5分間強火で調理します。
タラと新鮮なエビを加え、よくかき混ぜてソースを塗り、さらに5分間調理します。レモンの皮とジュースを味付けして追加します。
その間、熱湯で3〜4分間、やわらかくなるまでサヤインゲンを調理します。フードプロセッサでカリフラワーをWでます。
レモン汁を絞ってカリを「クスクス」に放し、新鮮なパセリをまぶした魚のシチューと豆を添えます。