提供しています：
4スキル：
かんたん準備：
15分料理：
15分濃厚な醤油と生ingerの風味のソースで、この素早く簡単な炒め物は土曜日の夜の夕食に最適で、持ち帰りよりもはるかに安いです！本格的なオリエンタル料理のために、麺またはご飯とエビのクラッカーを添えてください。醤油はこの料理に素敵で豊かな塩味を与えます。私たちは、軽い醤油よりもわずかに濃い一貫性とより強い味を持っているので、暗い品種を使用しました。スライスしたニンジン、タケノコ、またはスライスした水栗を炒めに追加してクランチを追加できます
チキンパイペストリーの作り方
材料
- ひまわり油大さじ1
- 5cmピースの根生inger、皮をむいて薄いストリップに切る
- にんにく2片
- 玉ねぎ6個、切り取って短い長さに切る
- 450g皮なし鶏ささみ、薄切り
- 赤唐辛子1個、種抜きしてスライス
- 黄ピーマン1個、種抜きしてスライス
- 椎i 150gスライス
- 150mlチキンストック
- 大さじ6杯
- 大さじ1トマトピューレ
- コーンフラワー小さじ2
- ドライシェリー大さじ2
方法
中華鍋または大きなフライパンでオイルを加熱し、生inger、ニンニク、ネギを加えます。 2〜3分間強火で炒め、鶏肉を加えて3〜4分間炒め、全体が茶色くなるまで炒めます。
唐辛子とキノコを中華鍋に加え、鶏肉がちょうど調理され、野菜がほとんど柔らかくなるまで、さらに2〜3分間炒めます。ストック、醤油、トマトピューレを注ぎ、沸騰させます。
コーンフラワーをシェリー酒と混ぜ、鍋に入れて混ぜる。ソースが濃くなるまで、2〜3分間、よくかき混ぜながら煮ます。すぐに出す