- ベジタリアン
提供しています：
8スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
15分料理：
35分ジェイミーオリバーの両親であるサリーやトレバーオリバーなど、この簡単なスパイシーバターナットスカッシュスープの作り方を学びましょう。 1時間以内にこの温かいスープを作りましょう！ステップバイステップのレシピビデオに従って、このスープをすぐに作成してください。このスープのスパイシーなキックは、あなたを暖めるのに役立ちます。このレシピは8人に役立ちます。残り物は冷蔵庫のタッパーウェアに最大3日間保存できます。このスープは冷凍することもできます。これは、大量に作って冷凍するレシピを探している場合に最適です。このスープを作るのにたった50分しかかかりません。無愛想なパンを添えて、辛いスープのボウルが数分で消えるのを見てください。
スパイシーバターナッツスカッシュスープの作り方を見る
材料
- 野菜ストックキューブ2個
- バターナットスカッシュ750g、皮をむき、種子を取り除き、2cmのサイコロに切る
- オリーブオイル大さじ4
- クミン小さじ1
- 小さじ1杯のコリアンダー
- スモークパプリカ小さじ1
- 小さじ1カレー粉
- 中玉ねぎ2個、皮をむいて刻んだもの
- 皮をむいて刻んだニンジン2個
- セロリスティック2本、切り取り、刻み
- にんにく1片、皮をむいて細かく刻んだもの
- 種まきして細かく刻んだ赤または緑の唐辛子1個
- 海塩と黒胡pepper
- レモン1個
- オプション：飾る平葉パセリの小枝
方法
オーブンを180ºC/350ºF/ gasに予熱します。4.野菜ストックキューブを1.5リットルの沸騰水に溶かします。大さじ2杯のオリーブオイルとスパイスを入れたローストトレイにスカッシュを追加します。混合してコーティングし、オーブンで20〜25分間、または柔らかくなるまで調理します。
その間、中火に鍋を置き、残りのオリーブオイルを追加します。タマネギ、ニンジン、セロリ、ニンニク、唐辛子、汗を10分間、または柔らかくなるまで色を付けないように加えます。ローストしたスカッシュと野菜ストックをフライパンに加えます。沸騰させてから5〜10分間、またはすべての野菜が柔らかくなるまで煮詰めます。
スリミングワールドモロッコラムシチュー
ハンドブレンダーまたはフードプロセッサを使用して、滑らかになるまで電撃を行います。それに応じて、塩、コショウ、レモン汁を絞って味付けし、刻んだパセリを振りかけます。