スパイシーなマンゴーチキンのレシピ



提供しています:

4

スキル:

かんたん

料理:

20分

栄養素

GDR
カロリー 416 kCal 21%
太い 8g 11%

フレッシュマンゴー、ジューシーチキン、ピリッとしたスパイスのコントラストが、この素早いインドのレシピを味わい深いおやつに変えます





材料

  • オリーブオイル大さじ2
  • 鶏の胸肉3個、立方体
  • つぶしたにんにく2片
  • 1個の赤唐辛子、種抜きし、細かく刻んだ
  • 軽くトーストしたクミンシード小さじ1
  • 大さじ4マンゴーチャツネ
  • 完熟マンゴー1個、皮をむいて塊に切る
  • 白いピッタパン6個
  • ベビーリーフサラダ100g


方法

  • フライパンでオイルを加熱し、鶏肉を加えて10分または黄金色になるまで調理します。にんにく、唐辛子、クミンの種を加えて1分煮ます。

  • マンゴーのチャツネとマンゴーのチャンクをかき混ぜて1分間調理します(2つのバッチでこれを行う方が簡単な場合があります)。

  • グリルの下のピッタパンを温め、少し冷ましてから、分割してマンゴーチキンとサラダの葉で満たします。

次を読みます

クリスマス特別レシピに登場するベイクオフ出場者