提供しています：
8スキル：
中準備：
20分料理：
1時間フィロペストリーの20分のベーキング時間を含む栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 250 kCal | 13％ |
| 太い | 20g | 29％ |
| -飽和する | 7g | 35％ |
ぱりっとしたパイの皮に侵入し、その下にあるものを明らかにする誘惑に抵抗できるのは誰ですか？このおいしいパイには、クリーミーなほうれん草とフェタチーズが入っています
材料
- 250g（8oz）フィロペストリー
- オリーブオイル大さじ5
- 玉ねぎ2個、皮をむいて刻んだもの
- にんにく2かけ
- 冷凍ほうれん草500g（1lb）パック
- リコッタチーズ250g
- 軽くたたかれた中型卵1個
- 新鮮なすりおろしたナツメグ小さじ1/4
- 塩と黒コショウ
- 200g（7oz）フェタチーズ、さいの目に切った
- 30g（1oz）松の実
- 20cm（8in）フランリング
- ベーキングパーチメントが並ぶベーキングシート
方法
オーブンを200°C /ガスマーク6に設定します。
カロリークラブ
裏張りの天板のフランリングにフィロペストリーのシートを配置します。オイルでブラシをかけ、さらに4枚のフィロを繰り返して、リングの底面と側面を覆い、余分な部分を切り取ります。薄い金色になるまで10分間焼きます。
その間、フライパンで大さじ1の油を熱し、タマネギを加えて3分間穏やかに炒め、次にニンニクを加える。
冷凍ほうれん草をボウルに入れ、電子レンジで5分間電子レンジにかけます。ふるいを通して排出し、余分な液体を押し出してから、ボウルに戻します。
タマネギとニンニクをほうれん草に加え、リコッタチーズ、溶き卵、ナツメグ、調味料、フェタチーズを混ぜます。混合物を焼きフィロペストリーケースに入れます。
ブプシxファクター
残りの4枚のフィロにオイルを塗り、ほうれん草の詰め物の上でしわを寄せ、端を側面に押し付けます。松の実を散らしてください。ペストリーが黄金色になるまで、30〜40分間焼きます。焦げ目が多すぎる場合は、ホイルで上部をゆるく覆います。