提供しています：
4スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
15分料理：
25分これは、違いのあるおいしいチャウダーレシピです。通常、チャウダースタイルのスープは牛乳で作られるか、クリームで仕上げられますが、これは乳製品が含まれていません。厚くておいしいスイートコーンとポテトのスープは、食事の時間を明るくし、スパイシーなパプリカのおかげで特別なキックがあります。すばやく簡単なディナーディナーです。
マグロと麺
材料
- 大さじ2植物油
- 玉ねぎ1個、みじん切り
- 皮をむき、みじん切りにしたジャガイモ200g
- 小麦粉25g
- 900ml野菜またはチキンストック
- 1ベイリーフ
- 塩と挽きたての黒胡pepper
- 2 x 340g缶スイートコーン、水切り
- 1-2tspホットスモークパプリカ+ほこりに追加
- 1個の赤唐辛子、種抜きし、細かく刻んだ
- パセリのみじん切り大さじ4
方法
大きな鍋で油を熱し、柔らかくなるまで茶色にならなくなるまでタマネギを5分間静かに炒める。ジャガイモを追加し、さらに2分間調理します。
小麦粉をかき混ぜてから、徐々にストックを加え、絶えずかき混ぜます。ベイリーフを追加し、沸騰させ、柔らかくなるまで15分間煮る。火から下ろして10分間放置し、ベイリーフを捨てます。
スイートコーンをブレンダーまたはフードプロセッサーに入れ、ポテトストックを追加します。数秒間ブレンドして、しこりを取り除きます。
ソースパンに戻し、smoke製パプリカを加えて、必要に応じて塩と胡moreを加えます。スープが熱くなるまで2〜3分間スープを再加熱します。
提供するには、唐辛子とパセリを混ぜます。スープを温かいスープボウルに入れ、すぐにチリミックスと黒コショウを挽いたものを振りかけます。