作ります：
12スキル：
中準備：
1時間30分料理：
25分これらの印象的なカップケーキトッパーで聖ジョージの日（4月23日）を祝います。クラシックな赤いバラと作りやすい食用のバナーが、ケーキをシンプルでエレガントに仕上げます。 Victoria Threaderの簡単なステップバイステップガイドであるカップケーキクイーンを使って、手作りの食用のバラを作る方法を学びましょう。柔らかいバニラスポンジと軽いバニラバタークリームは、これらのケーキが風味豊かであるため、見た目が良いだけでなく、味も良いことを意味します–ハッピーセントジョージの日！
材料
- ケーキの場合：
- 自己増殖粉150g
- 150g軟化バター
- ゴールデンキャスターシュガー150g
- 中卵3個
- バニラエッセンス小さじ1
- 大さじ3牛乳、室温
- バタークリームの場合：
- 無塩バター100g、室温
- アイシングシュガー200g
- バニラエッセンス小さじ1
- 1½tbspsミルク
- トッパーの場合：
- すぐにロールできる200gのフォンダン
- 250gの花/モデリングペースト（Sainsbury's製）
- 赤い食用色素
- グリーンフードカラーリング
- ゴールド光沢
- 白いアルコール
- 次のものも必要です。
- 12個のカップケーキケースが付いたディープマフィンパン
- ミディアムローズリーフカッター
- シャープナイフ
- フードバッグ、切り開いてフォルダーを作成
- アルファベットクリアスタンプ
- ファインペイントブラシ
- 68mmサークルクッキーカッター
方法
ケーキの場合：
- このカップケーキレシピを作成するには、オーブンを160°C / 325°F /ガスマーク3に予熱し、ベーキングトレイに並べます
- すべての材料を大きなボウルに入れ、滑らかになるまで叩きます。オーバービートしないでください、そうでないとケーキが脂っこくなります。
- ケースを満たし、25分間焼く
- オーブンから取り出し、錫で10分間冷やしてからワイヤーラックに移動します
バタークリームの場合：
じゃがいもスライスの作り方
- すべての材料を大きなボウルに入れて、電動泡立て器で約8分間滑らかになるまで叩きます。
トッパーの場合：
- ケーキが冷めたら、カップケーキの上部にバタークリームを塗ります。
- フォンダンを転がし、12x 68mmの円を切ります。各カップケーキに1つの円を置き、指先で端を滑らかにします
- バラを作るには：150gのモデリングペーストを赤で塗ります。厚さ約2cmの長いソーセージに巻きます。バラごとに10枚の薄いディスクをシャープナイフで切り、ディスクの下端を下にしてフードバッグの間に押し込みます。フードバッグを閉じて、ディスクの上部にくるようにします。各ディスクを手のかかとで押してから、親指でディスクの上端を滑らかにして、エッジを薄くします。すべての花びらを滑らかにしたら、フードバッグの下から上に引き上げてディスクの1つを取り出し、引っ張ると曲線が得られます。花びら1号は、片側からもう一方の側に巻く必要があります。他の花びらと水ブラシを使って、バラを作るときに花びらをつなぎ目に貼り付け、花びらの真ん中または上部を上端でカールさせ、少しつまみます。終了したら、バラがカップケーキの上に平らに座るように、底の余分な部分を切り取ります。 12本のバラができるまで続けます。使用する準備ができるまで、花びらをフードバッグで覆ったままにしてください。
- 葉の場合：ペースト40gを緑色にし、カッターで24xのバラの葉を切るために非常に薄く転がします。
- バナー用 ：60gのモデリングペーストを細いストリップに丸め、アルファベットのクリアスタンプで「聖ジョージの日」をエンボスします。それらをサイズに合わせてトリミングし、両端から三角形を切り取って仕上げます。 12個のバナーがすべて作成されたら、金色の光沢と白いアルコールを混ぜて細いブラシで文字を塗り、濃いペンキを塗ります。カップケーキの上部に飛び出す前に、バナーをわずかに乾燥させます（約30分）。
- 水の茂みで、2つのバラの葉、バラ、カップケーキの上部にバナーを貼り付けます。