ステーキとブロッコリーのタリアテッレレシピ



提供しています:

4

スキル:

かんたん

料理:

15分

この非常においしいパスタ料理は鉄分とビタミンが豊富で、わずか15分で準備完了です。鮮やかさ!





材料

  • 175g(6oz)ブロッコリーの小花
  • 400g(14oz)麺
  • ひまわり油小さじ2
  • 玉ねぎ6個、切り取って短い長さに切る
  • 400g(14oz)の牛肉の炒め物
  • 100g(4oz)茶色のキャップキノコ、拭いてスライス
  • パセリのみじん切り大さじ2


方法

  • ブロッコリーの小花を蒸し器または金属製のザルに入れ、柔らかくなるまで4〜5分間煮沸した水で蒸します。同時に、ちょうど調理されるまで、パケットの指示に従ってタリアテッレを調理します。

  • ほぼ中華になるまで、大きな鍋またはフライパンでオイルを加熱します。ネギを加えて1〜2分間炒めた後、ステーキストリップとスライスしたマッシュルームを加えて炒め、ステーキがちょうど茶色になるまで強火で連続的にかき混ぜます。

  • パスタを水切りし、蒸したブロッコリーとパセリを加えて鍋に加える。軽く混ぜて混ぜ合わせ、少量の塩と挽きたての黒コショウで味付けします。すぐに出してください。

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