提供しています：
4スキル：
かんたん準備：
5分料理：
30分スティルトンとマッシュルームソースでこのおいしそうなステーキを作る方法を学びましょう。この高級なステーキとチップスは、レストランの外に出ることはありません。とてもシンプルなので、自信のない料理人ではなく、真剣に感心したい場合に最適です。このレシピは4人分の料理で、合計で35分しかかかりません。この食事は、ディナーパーティーや、通常のステーキとは少し違うものを提供したい特別な機会に最適です。安っぽいマッシュルームソースは、ステーキの厚切りで驚くほど効きます。食べ物の天国で行われた試合です！
良いステーキが好きですか？ここには、よりおいしいステーキレシピのアイデアがたくさんあります。
材料
- 4つの大きなジャガイモ、スクラブ
- ひまわり油大さじ1
- 小さじ1/2コショウ
- 4赤身サーロインまたはランプステーキ
- ソース
- 200g（7oz）きのこ、薄切り
- 大さじ6減脂肪生クリーム
- 100g（4oz）スティルトンチーズ、砕いた
方法
オーブンを200°C / 400°F / gasに加熱します6。
各ジャガイモを8個のくさびに切り、焙煎缶に入れます。少量の油でブラシをかけ、パプリカを振りかける。ジャガイモの内側は柔らかく、外側は茶色になるまでオーブンで30分間焼きます。
大きなノンスティックフライパンで残りのオイルを加熱します。ステーキを鍋に追加し（バッチでこれを行う必要がある場合があります）、珍しい場合は各側で約1/2分、中程度のレアでは2 1/2から3分、3から5分炒めますミディアムからよくできたそれぞれの側で。
調理したら、フライパンからステーキを取り除き、保温します。きのこをフライパンに加え、3〜4分炒める。その後、クリームフレッシュとスティルトンを加えて、1分間穏やかに加熱します。
ステーキにスティルトンとマッシュルームのソース、ポテトウェッジ、サラダを添えます。