提供しています:
4スキル:
かんたん準備:
15分料理:
20分スタウトパンは
このおいしいスタウトパンのレシピは、リアルエールとダークスタウトを入れ替えて、柔らかくて濃い色合いの濃厚で風味豊かなパンを作ります。ひとつまみの塩とギネスのような一口のスタウトは、このパンをおいしいパンに変え、必要になるまで冷凍または気密容器に保存するのに最適です。調理済みの牛肉、チーズ、ピクルスを添えて適切に詰めます。
材料
- 小麦粉400g
- 小さじ3ベーキングパウダー
- グラニュー糖大さじ1
- 塩小さじ1
- チルドバター50g
- ギネスやマーフィーなどのスタウト370ml
方法
オーブンを220°C / 425°F /ファン200°C /ガスマークに予熱します。7.天板にグリースを塗ります。
フードプロセッサーで、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、バターをパン粉に似た状態にする
それが生地として一緒になるまで、短いバーストでスタウトとブリッツを追加します
きれいな油を塗った表面に出して、滑らかになるまでこねます
生地は非常に濡れているので、手にくっつかないように植物油で覆います。
生地を4つのボールに分け、各ボールを天板に置きます
十字架でトップを約1cmの深さに刻みます。粉でトップにほこりと10分間焼く。
オーブンを180°C / 350°F /ファン160°C /ガスマーク4に下げ、さらに4分間焼きます
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オーブンから取り出してワイヤーラックに移して冷やす