カスタードレシピといちごパン



クレジット:IT Media
  • ベジタリアン

作ります:

8

スキル:

費用:

安いです

準備:

30分

料理:

40分

栄養素

GDR
カロリー 251 kCal 13%
太い 19g 27%
-飽和する 9g 45%

これらのおいしいソフト自家製パンには、軽いクリーミーなカスタードが詰められ、食欲をそそる組み合わせを作る新鮮なイチゴで仕上げられています。友人や家族と共有するのに最適なこれらのカスタード入りいちごパンは、簡単に作ることができ、これらのおいしいお菓子を完成したら、何度も何度も作りたいと思うでしょう。このレシピは8個の中型パンを作り、Women's Weeklyキッチンで3回テストされています。





材料

  • 60gバター
  • 75gプレーンフラワー
  • 中卵2個、beatら
  • 600mlミルク
  • カスタードパウダー大さじ4
  • グラニュー糖大さじ2
  • ダブルホイップクリーム100ml
  • いちご200g
  • ローズウォーター小さじ1
  • 粉砂糖用の粉砂糖
  • 次のものも必要です。
  • ベーキングパーチメントが並ぶベーキングシート1枚
  • 1 cm(½インチ)溝付き配管ノズル、オプション


方法

  • パンを作るには、バターと150mlの水を小さな鍋に入れ、バターが溶けるまで加熱します。混合物を沸騰させ、すぐに小麦粉を加えます。熱を十分に取り除いて滑らかな生地にする。

  • 5分間冷やしてから、卵の半分を加えてよく叩き、次第に卵をたたいて、ペストリーを作ります。

  • オーブンを220°C / 425°F /ガスマーク7に設定します。8マウンドのペストリーを天板にスプーンで入れます。

  • 30分間焼く。パンを天板にひっくり返し、カリカリになるまで5分間焼きます。ワイヤーラックで冷やします。

  • パンが調理されている間に、牛乳、カスタードパウダー、砂糖で厚いカスタードを作ります。寒い。使用する準備ができたら、カスタードを滑らかになるまで叩き、ホイップクリームに混ぜます。イチゴを包んで刻み、バラ水と少量の砂糖を混ぜて、必要に応じて甘くします。上部のパンをほぼ切り取り、中にスプーンまたはパイプカスタードを入れてから、イチゴの混合物を加えます。ふたをして、粉砂糖をまぶします。数時間以内に提供します。

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