タイ風牛ひき肉のレシピ



  • 元気
  • 低脂肪

提供しています:

2

スキル:

かんたん

スパイス:

準備:

10分

料理:

10分

このタイのサラダはすぐに準備ができ、ソース、砂糖、ハーブ、スパイスの組み合わせが素晴らしいタイ風味を与えます。





材料

  • 大さじ2油、フライ用
  • にんにく2かけ
  • 2種の鳥の目の唐辛子、種を落とし、細かくスライス
  • 赤身牛ひき肉200g
  • 赤玉ねぎ1個、大まかにスライス
  • 大さじ2
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • タイのバジルの葉20枚(オプション)
  • ミックスレタスの葉
  • 一握りのみじん切りピーナッツ、飾り


方法

  • 鍋またはフライパンで、油を加熱し、ニンニクと唐辛子を炒め、ニンニクが茶色くなるまでよくかき混ぜます。

  • 牛ひき肉を加えて強火で炒め、肉をバラバラにしてニンニクと唐辛子を混ぜます。

  • 残りの材料をフライパンに加え、牛肉が完全に調理されるまで炒め続けます。プレートされたレタスの葉の上に並べ、刻んだピーナッツを飾ります。

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