
- 元気
- 低脂肪
提供しています:
2スキル:
かんたんスパイス:
中準備:
10分料理:
10分このタイのサラダはすぐに準備ができ、ソース、砂糖、ハーブ、スパイスの組み合わせが素晴らしいタイ風味を与えます。
材料
- 大さじ2油、フライ用
- にんにく2かけ
- 2種の鳥の目の唐辛子、種を落とし、細かくスライス
- 赤身牛ひき肉200g
- 赤玉ねぎ1個、大まかにスライス
- 大さじ2
- 大さじ1
- 砂糖小さじ1
- タイのバジルの葉20枚(オプション)
- ミックスレタスの葉
- 一握りのみじん切りピーナッツ、飾り
方法
鍋またはフライパンで、油を加熱し、ニンニクと唐辛子を炒め、ニンニクが茶色くなるまでよくかき混ぜます。
牛ひき肉を加えて強火で炒め、肉をバラバラにしてニンニクと唐辛子を混ぜます。
残りの材料をフライパンに加え、牛肉が完全に調理されるまで炒め続けます。プレートされたレタスの葉の上に並べ、刻んだピーナッツを飾ります。