
提供しています:
4スキル:
かんたん準備:
10分このおいしいデザートの簡単な卵なしバージョンは、クリーミーなアイリッシュウイスキーを加えることでさらに魅力的になります
材料
- 小さじ2インスタントコーヒー顆粒
- マルサラワイン大さじ2
- ダークチョコレートチップ50g
- マルカルポーネチーズ225g
- ベイリーズなどのアイリッシュクリームウイスキー4杯
- アイシングシュガー大さじ2
- 250mlダブルクリーム
- バニラエッセンス小さじ1/2
- スポンジフィンガービスケット8個、それぞれ3個に分割
- ココアパウダー小さじ1
方法
コーヒーと100ml / 31 / 2fl oz / scant 1/2カップの水を浅いボウルに入れ、溶けるまで混ぜてから、マルサラワインを混ぜて取っておきます。チョコレートチップスをフードプロセッサーに入れ、細かく刻むまで鼓動します。
マスカルポーネ、アイリッシュクリーム、アイシングシュガーを大きなボウルに入れ、電動ミキサーを使用して、結合するまで1分間叩きます。クリームとバニラ抽出物を別のボウルに入れ、柔らかいピークが形成されるまで泡立てます(ビーターを先にきれいにする必要はありません)。
クリームエッグミルクセーキ
ビスケット片の半分をコーヒー混合物に浸し、4つのグラスまたはボウルの底に移します。ビスケットの上にチョコレートの半分、次にマスカルポーネ混合物の半分をスプーンで入れます。コーヒーに残りのビスケットを浸し、残りのチョコレートとマスカルポーネを重ねます。でまぶしたサーブ
ココアパウダー。