提供しています：
4スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
10分料理：
30分トマトとチリスープは、外で雨が降って夜が入る夜にぴったりの快適な食べ物です。この温かい自家製のトマトスープは、医師が注文したものです。温かい無愛想な（常にバターを塗った）バゲットの最初のダンク、またはトマトとチリスープの最初の丸lurみを打つことができる瞬間はほとんどありません。完熟トマトが大量にある場合は、もちろんそれらを使用しますが、缶詰のトマトは一年中素晴らしい安価な代替品として機能します。寒い冬の夜に、温かくて温かい料理が必要な場合は、少し軽いものに最適です。食べると、このスープは美味しいスパイシーなアラビビアのパスタソースを思い出させますが、パスタの代わりにスープを食べると、少し軽くてダイエットに優しい料理になります。それを個々の容器に注ぎ、将来の使用のために凍結しますが、食べる前に必ず解凍してください。いつでもスープポットに入れて、外して昼食をとることができます。クリーミーなスープの場合は、最後に200mlのシングルクリームを追加します。このレシピの唐辛子は、すでに心のこもった料理にスパイシーなキックを与え、スープに命を吹き込みます。
材料
- オリーブオイル大さじ1
- 玉ねぎ1個、皮をむいて刻んだもの
- セロリ2本、みじん切り
- 赤唐辛子1個、種を入れて細かく刻んだもの
- つぶしたにんにく2片
- 刻んだトマト1個400g
- 1リットルの野菜ストック
方法
大きな鍋でオリーブオイルを加熱します。タマネギ、セロリ、唐辛子、ニンニクを追加します。柔らかくなるまで中火で煮る。トマト、水、ストックを追加します。沸騰させます。
弱火にし、20分間煮込み、時々攪拌します。ブレンダーでスープを液化するか、ハンドブレンダーを使用します。出す