- 元気
- 低脂肪
- ベジタリアン
提供しています：
6準備：
15分料理：
1時間20分このヘルシーで作りやすい野菜のクォーーンミンチラザニアには、ベジペッパー、ズッキーニ、トマトが詰め込まれています。このベジタリアンラザニア大豆ミンチは、ヘルシーで美味しいです。このレシピは6人にサービスを提供します。家族全員を一度に食べさせるのに最適です。この料理を調理するには約1時間20分かかりますので、通常の時間に夕食のテーブルに置くことができるように、事前に準備して準備することをお勧めします。このレシピは、野菜を子供の食生活に忍び込ませ、彼らに何か新しいことを試してもらうための素晴らしい方法です。残り物は冷蔵庫の密閉容器に最大2日間保存できます。サービングの前に徹底的に再加熱します。
ボロネーゼソースでパスタ焼き
材料
- オリーブオイル小さじ1
- 玉ねぎ1個、細かく刻んだもの
- 細かく刻んだセロリ2本
- 細かく刻んだニンジン1個
- にんにく4片、皮をむいて細かく刻んだもの
- 大豆ミンチまたはミンチクォーン400g
- 挽きたての黒コショウ
- 315ml赤ワイン
- 錫プラムトマト400g
- 大さじ1トマトピューレ
- 1ベイリーフ
- 乾燥オレガノ小さじ1/2
- 2つのズッキーニ、縦に薄くスライス
- 塩漬けの赤唐辛子1瓶
- ラザニア4枚
- チーズソースの場合：
- 500mlセミスキムミルク
- ナツメグ全体の良い格子
- 塩とコショウ
- コーンフラワー大さじ3
- マスタード小さじ1
- 低脂肪チェダーチーズ60g
方法
大きな鍋を温めて、オリーブオイルを加えます。タマネギ、セロリ、ニンジン、ニンニクを中火で約5分間汗をかき、大豆ミンチを加えます。
ワインを追加します。ワインがすべて吸収されるまで調理し、缶詰のトマト、トマトピューレ、ベイリーフ、オレガノを加えます。 30分または豊かで美味しいまで味付けします。
オーブンを180°C（ファン160°C）に予熱します。グリドルパンを加熱します。ズッキーニに味付けをし、両側で軽くグリルグリルまたはシアーし、組み立てるまで皿の上に置きます。コショウを排出し、プレートに追加します。
さあ、チーズソースを作ります。ナツメグとコショウを少し入れて、ミルクをそっと温めます。コーンフラワーを50mlの牛乳と混ぜ、泡立てて牛乳に戻し、濃くなるまで2〜3分間調理し続けます。マスタードと半分のチーズを加えます。調味料をチェックして取っておきます。
グラタン皿を取り、材料を重ね始めます。大豆ミンチの層から始め、次にピーマン、肉、ズッキーニ、大豆、パスタ、最後にチーズソースが続きます。残りのチーズをのせて、20〜30分または泡立つまで焼きます。大きなサラダを添えて。