「食べ物は恐れるべきではありません！」
（画像クレジット：ゲッティイメージズ）
栄養学の世界で健康的な食事の第一人者であるアメリア・フリーアーについて聞いたことがあるかもしれませんが、彼女の概念である「ポジティブな栄養」についてはご存知ですか？
アメリア・フリーアーは、資格のある栄養療法士であり、ベストセラーの本「クック」の著者です。栄養を与える。 2015年に登場した「グロー」、そして驚くべきことに、チャールズ皇太子の元助手。
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デイリーメールのために書いているアメリアは、「きれいな食事」の傾向を少し振り返りました。これは、一部の食品は「汚れている」ため、健康を維持したい場合は完全に避ける必要があることを示唆しています。そして、アメリア・フリーアーは、きれいな食事のアイデアが良い栄養が「中心的な舞台に立つ」ことを意味している一方で、それはまた、「不安、恐れ、混乱を生み出した」ことを認めています。
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しかし、アメリアは、彼女の計画がそのすべてを視野に入れていると信じています。彼女は続けて言った、「食べ物は恐れるものではありません。私の食事の計画は「ポジティブな栄養」の概念についてです。
そして栄養セラピストは、彼女の計画は重要な食品を切り出すことではないことを強調しました。彼女は、「私はあなたが食べられないものではなく、あなたが食べることができるものに焦点を合わせたいと思っています。そうすることで、あなたが一生健康的な食生活を維持するのを助けます。」
この本の中で、アメリアは「食品ピラミッド」について語っています。これは、各タイプの食品のどの部分を毎日食べるかを示しています。そして彼女のアイデアは明らかに機能します。彼女は有名人のジェームズ・コーデンとカースティ・オールソップが体重を減らすのを手伝いました。後者は最近彼女がサイズ16からサイズ12に移行するのを手伝ったと主張しています。では、アメリア・フリーアと彼女の健康的な食事に対する態度から何を学ぶことができますか？
アメリア・フリアーのよく食べるためのガイド
あなたの体液のほとんどは水でなければなりません-そして炭酸飲料を避けてください
アメリアは、「水分摂取量の大部分を水が占めるべきである」とアドバイスしています。しかし、彼女は、普通の水のグラスの後にグラスをかじるのがあなたの楽しみのアイデアではない場合は、キュウリのスライスを追加して風味を付けるか、ハーブティーを試すことができると主張しています。ミルクもカードから外れていませんが、1日に4杯以上のお茶や2杯以上のコーヒーを飲んでいないことを確認してください。そして、アメリアの食品ピラミッドによると、私たちは毎日約8杯のおいしいものを飲むべきです。
野菜を1日6回食べる
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最近、野菜のどの部分を摂取するべきかについて、相反するアドバイスが増えています。ある週は10で、別の週は5です。そのため、私たちにとって本当に良いことを理解するのは困難です。しかし、アメリアの食品ピラミッドによると、私たちは一日に6つの良いものを持っているはずであり、そのうちの3つは緑の野菜でなければなりません。しかし、何が一部としてカウントされますか？ポーションサイズのガイドをご覧ください。
また、野菜を簡単に摂取する方法をお探しの場合は、ケール、リーキ、ズッキーニなどの緑の野菜がたっぷり詰まったアメリアのおいしいスーパーグリーンスープをお試しください。
同様に、あなたは一日に果物の約3つの部分を手に入れるべきです
しかし、アメリアは、これが難しい場合があることを彼女が理解していることを認めています。 1日あたりの量に近づかない場合は、「1日あたり1回だけ摂取量を増やして、上に行くことをお勧めします」と彼女はアドバイスします。そして、あなたが通常あなたの果物のすべてをおいしいスムージーで偽装する傾向があるならば、あなたはその習慣を止めたいかもしれません。栄養士は、できれば果物を丸ごと食べる方が常に良いと実際に示唆しています。
一日に一握りの無塩ナッツを食べる
どうして？アメリアは、「それらは、不飽和脂肪、植物タンパク質、ミネラル、繊維、植物栄養素の混合物を含む、栄養が豊富です」と述べています。しかし、塩味と風味のある種類のバッグを買いだめしていないことを確認する必要があります。それらが「完全で未処理」であることが重要だからです。
肉や魚にうんざりしていませんか？異なるタンパク質の3つの部分を毎日の食事に取り入れます
魚は私たちが週に頻繁に食べるのは素晴らしいことだといつも言われていますが、何か違うものが欲しいと感じている場合は、魚を混ぜるのが難しいことがあります。アメリアは、タンパク質の割り当てを他のものに置き換えることができると示唆しているので、恐れることはありません。
彼女は卵、豆類、ヨーグルトをアドバイスします。これにより、脂肪が非常に少なくても、すべての重要なエネルギーを得ることができます。しかし、派手な魚を食べるなら、ポーチドタイサーモンのアメリアのレシピを試してみてください。
より健康的な脂肪を食べる
アメリアは、食事脂肪が私たちの体の正常な機能の鍵であると言います。彼女はまた、脂肪はすべての食品グループの中で最もエネルギー密度が高いと言います。したがって、体重を監視している場合は、体に与えることを確認するために、毎日いくつかの適度なサイズの部分に固執することをお勧めします船外に出て体重計を傾けることなく、必要な栄養素を摂取できます。
スリミングワールドオニオンスープ
アボカド、オリーブオイル、少量のチーズなどの健康的な脂肪を試してみてください。